Question

宝宝吃的辅食怎么做

Answer 1

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丁香mama宝宝辅食全攻略，内有营养小卡片，音频教程，视频课程，希望对你有帮助

Answer 2

Answer 3

1、7-9月龄的宝宝

开始时喂养泥糊状的辅食，逐渐由稀到厚，过渡到带有小颗粒的烂面、厚粥、肉菜等。

每日食量：

谷物类、水果、蔬菜：根据宝宝的食量灵活调整

动物性食物：50g肉禽鱼，1颗或半颗鸡蛋(鸡蛋过敏可用30g肉类替代)

母乳/配方奶：保持600ml以上的奶量

油脂：额外添加5-10g

喂食频率：

刚开始时，一天尝试1-2次辅食，适应后每天2-3次辅食喂养，喂奶4-6次。

2、10-12个月的宝宝

食物要做得比之前更厚更粗糙，可以添加切得碎小且较软的食物。试着准备香蕉块、苹果片、馒头等“手抓食物”，鼓励宝宝自己进食。

每日食量

谷物类、水果、蔬菜：根据宝宝的食量灵活调整，种类需更多样化。

动物性食物：50g肉禽鱼，1颗鸡蛋(鸡蛋过敏可用30g肉类替代)

母乳/配方奶：保持600ml以上的奶量

喂食频率：

每天2-3次辅食喂养，喂奶3-4次。

3、13-24月龄的宝宝

在原有的辅食喂养基础上，逐渐适应正常家庭食物。

每日食量

谷物类：50-100g

水果、蔬菜：根据宝宝的食量灵活调整，种类需更多样化。

动物性食物：50g-75g肉禽鱼，1颗鸡蛋(鸡蛋过敏可用30g肉类替代)

母乳/配方奶：保持500ml左右的奶量，可尝试少量的鲜奶、酸奶、奶酪作为补充

喂食频率

每天与家人一起食用三餐，三餐之间以及临睡前各安排一次点心。

宝宝辅食添加原则

1、添加的品种——由一种到多种

家长们需要按照宝宝的营养需求和消化能力逐渐增加食物的种类。初添辅食，务必一次只添一种，切不可贪多；每增加一种新的食物时，都应当有三四天到一周的适应期，看看第一次试吃后以及逐渐加量后，宝贝是否会有不适反应。确定没有任何问题后，才能添加新辅食。

2、添加的食量——由少到多

每次给宝宝添加新的食品时，一天只能喂一次，而且量只能逐渐增加，由少到多。比如添加蛋黄时，先从1/4个甚至更少量的蛋黄开始，如果宝贝能耐受，1/4的量保持几天后再增加到1/3的量，然后逐步加量到1/2、3/4，直至整个蛋黄。

3、添加的浓度——由稀到稠

宝宝在开始添加辅食时，牙齿还没有长出来，所以只能给宝宝喂流质食品，逐渐再添加半流质食品，最后发展到固体食物。最初可用母乳、配方奶、米汤或水将米粉调成很稀的稀糊来喂宝贝，确认宝贝能够顺利吞咽后，再由含水分多的流质或半流质过渡到泥糊状食物。

4、食物的质地——由细到粗

宝宝的食物颗粒要细小，口感嫩滑，锻炼宝宝的吞咽功能，为以后过渡到固体食物打下基础。宝宝长牙之后就可以尝试把食物的颗粒逐渐做得粗大，锻炼宝宝的咀嚼能力。正确的顺序应当是汤汁-稀泥-稠泥-糜状-碎末-稍大的软颗粒-稍硬的颗粒状-块状等。

5、遇到宝宝不适要立刻停止添加

宝宝吃了新添的食品后，要密切观察宝宝的消化情况，如出现腹泻，或便里有较多黏液的情况，要立即暂停添加该食品，等宝宝恢复正常后再重新少量添加。

Answer 4

九个月的宝宝不需要三餐都吃米糊了。可以做点面条和或者是粥给宝宝吃。我传一份九个月宝宝的辅食制做给你。
婴儿到了9-10个月时，能用小手拿食物、玩具，多数婴儿长了1～2颗牙齿。在此期间，除坚持母乳或牛乳等代乳品喂养外，可给孩子吃些烂面条、杂粮煮的烂粥，也可吃些烤馒头片、饼干，以促进牙齿生长，锻炼咀嚼能力，同时还要注意补充富含铁的食物。

9-10个月婴儿日参考食物
奶类：母乳、奶粉500毫升~600毫升
谷类：饼干、馒头、米粥(大米或小米)、杂粮粥、烂面条,50克~60克
肉类：肉泥、肝泥、肉末、血豆腐,30克~40克
鱼类：鱼泥、虾泥,15克~20克
豆类：豆浆、豆腐脑,30克~40克
蛋类：鸡蛋黄,50克蔬菜：菠菜、白菜、萝卜、胡萝卜、西红柿,50克
水果：苹果、香蕉、西瓜、桃汁(泥),55克

9-10月的婴儿应增加一些土豆、白薯等含糖较多的根茎类食物，增加一些粗纤维的食物如蔬菜，但要把粗的老的部分去掉。9个月的小儿已经长牙，有咀嚼能力了，可以让他啃硬一点的东西。

9-10个月孩子的一日食谱举例：

早上7点： 奶220毫升
上午9点： 蒸蛋一个 小馒头片夹肉松一个
上午12点： 米饭半碗、清蒸带鱼肉25克、菠菜豆腐汤小半碗
下午3点： 奶一杯150毫升，饼干2块
下午6点： 荠菜肉末面条一小碗(其中肉末约20克)
晚上8点： 奶220毫升

9-10个月婴儿营养餐谱（一）

时间 6:00 9：30 12：00 15：30 18：30 睡前
星期一 奶、馒头片 菠菜、鸡蛋、碎肉粥、水果汁 奶饼干 鸡蛋面 奶、温开水、面包片 奶
星期二 奶、鸡蛋、饼干 二米粥、炖鱼、西红柿 奶、馒头片 菠菜、肉末面片粥 奶、馒头片 奶
星期三 奶、面包 鸡肉粥、青菜炒肝 奶、饼干 二米蛋花粥、胡萝卜炒肉末 奶、点心 奶
星期四 奶、煮鸡蛋、枣糕 绿豆粥、鸡肉炖香菇 奶、饼干 豆腐末、大米粥 奶、饼干 奶
星期五 蛋奶、点心 菜肉小馄饨、西瓜 奶、小酥饼 马铃薯牛肉粥 奶、饼干 奶
星期六 奶、点心 大米鸡蛋粥、豆腐肉末、橘子 奶、面包 鸡蛋羹 奶、馒头片 奶
星期日 奶、点心、鸡蛋 枣粥（小米）、青菜炒素鸡 奶、绿豆糕 虾肉青菜小馄饨 奶、点心 奶

9-10个月婴儿营养餐谱（二）

时间 6:00 9：30 12：00 15：30 18：30 睡前
星期一 奶、煮鸡蛋、饼干 奶、苹果 肉末、青菜粥 奶、蛋糕 胡萝卜鸡肉面条 奶
星期二 奶、面包、煎鸡蛋 奶、梨 菜肉小包子、玉米面粥 奶、饼干 红枣小米粥、黄瓜肉末 奶
星期三 奶、馒头片 奶、橘子 枣粥、鸡蛋炒豆腐、虾皮 奶、点心 二米粥、炖鱼 奶
星期四 奶、点心 奶、梨 红豆粥、青菜炒肝 奶、饼干 鸡蛋饼、黄瓜肉末鸡蛋汤 奶
星期五 奶、绿豆糕、鸡蛋羹 奶、西瓜 鸡肉末粥、素鸡炒洋葱 奶、面包 豆腐青菜肉末粥 奶
星期六 奶、饼干 豆奶、苹果、点心 虾肉炒青菜、枣小米鸡蛋粥 奶、馒头片 菠菜虾皮小馄饨 奶
星期日 牛奶、面包、鸡蛋羹 奶、饼干、山楂 二米稀粥、煮鸡肝、黄瓜炒鸡蛋 奶、点心 小米蛋花粥、肉炖豆角 奶

以下是食谱，要是发现好的食谱我还会添加哟！

疙瘩汤把1／4个鸡蛋和少量水放入3大匙面粉之中，用筷子搅拌成小疙瘩，把切碎的葱头、胡萝卜、圆白菜各2小匙放肉汤内煮软后，再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮，煮熟之后放少许酱油。

蒸鱼饼把1／2条鱼去皮和骨、刺后，研碎，与豆腐泥混合均匀做成小饼，放蒸锅内蒸，把鱼汤煮开后加入少许豆酱汁，最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。

虾豆腐小虾2条，豆腐1／10块，嫩豌豆苗2～3根煮后切碎；放入锅内，加切碎的生香菇1／4，加海味汤煮，加白糖和酱油各：小的时薄薄地勾一点芡。

白玉金银汤

材料：清汤——70ml
香菇丝——1/3朵
豆腐——25g
小鸡丁块——15g
花椰菜——10g
蛋汁——1/4个

做法：
1、清汤煮开后，倒入小鸡丁块、香菇丝煮至熟。
2、豆腐切丁，倒入（1）中，以少许的盐、酱油调味，勾芡煮成稠状。
3、花椰菜汤熟倒入（2）内，淋上蛋汁，熄火。盖上锅盖闷到蛋熟。

绿豆粥

绿豆性凉味甘，有较强的药力，故本粥能清热凉血，利湿去毒，适于患湿疹者食用，尤对发热、疹红水多、大便干结、舌红苔黄较明显者适用。

原料：
绿豆30克，粳米适量，冰糖少许。

制作：
将粳米、绿豆分别淘洗干净，同下锅加水煮粥，粥熟后加冰糖适量调服。也可单独用绿豆煎水服，以绿豆煮烂为度。

特点：
粥熟，豆、米软烂，加糖后有甜味，小儿喜吃。

煮白薯 把1／10个白薯洗干净削去皮后切成四个薄片，把苹果洗净去皮除核后也切成薄片，然后把白薯和苹果的薄片先后放入锅内，力，入少许水后用微火煮，煮好后放入蜂蜜。

芝麻豆腐 1／6块用开水紧后控去水分，然后研碎再加入炒熟的芝麻、豆酱、淀粉各一小匙混合均匀后做成饼状，再放人容器中用火蒸历分钟即可。此食品的特点是非常松软，易消化。

苹果橘瓣粥：将去皮的苹果切成小方块，与糯米一起煮成稀粥，快熟时放上几片橘瓣，吃时加少许白糖，可起到润肺开胃，缓解便秘的作用。

素什锦包子：先将木耳、鸡蛋饼、蘑菇剁碎，然后加葱花、姜末、精盐，再加胡萝卜末，用熟花生油调匀，即可待包。

什锦栗子粥：将大米、小米、红小豆、小枣和栗子一起煮熟，红、黄与白色相间，色味俱佳。

三色糕：将面粉与奶粉发酵，玉米面与奶粉发酵，均以6：1的比例，在两层发面中间加上果酱1层，做成黄、红、白三色糕，吃起来松软香甜可口。

龙须挂面汤
原料：龙须挂面50克，熟猪肝30克，鸡蛋1个，菠菜28克，鸡汤或骨头汤适量，香油、酱油、精盐各少许。
做法：熟猪肝切成细末；菠菜择洗干净后用开水焯一下，沥干水切成细末；龙须面折成短段。锅上火，加入适量水煮沸后放入挂面段、酱油、精盐及鸡汤或骨头汤，待挂面软烂时，将鸡蛋调散后淋入锅内，放入猪肝末、菠菜末，最后滴入香油拌匀即可。
特点：富含钙、磷、锌及多种维生素、蛋白质，可壮骨健脑。

(西红柿牛肉羹)：
原料：西红柿50g，牛肉馅50g，淀粉适量，香菜叶若干；面粉100g，白菜25g，胡萝卜15g，精选猪瘦肉馅15g，葱姜适量
制作方法
1?在预热的炒锅中放入植物油，油热后放入葱花、姜末等炝锅，最后加入适量水。
2?牛肉馅焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入锅中，点几滴醋，文火炖。
3?牛肉馅烂后，西红柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精盐调味，出锅时撒上香菜叶。

(鲜奶蛋饼)：
制作方法
1?将鸡蛋磕入淀粉中，和匀，再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。
2?预热的平底锅中加适量植物油，将一大汤匙倒入其中，摊成蛋饼。

核桃瘦肉紫米粥

材料：
紫米，核桃，瘦肉末(肉馅)
做法：
1。将紫米，核桃洗净。
2。水烧开，下紫米，核桃和瘦肉末。
3。粥开后转小火，熬成粥。
4。放少许盐调味。

栗子蔬菜瘦肉粥

栗子四五个生去掉皮,用刀或者捣棒碾碎.蔬菜两三样切碎,煮熟猪瘦肉切碎,木耳两块泡后切碎.大米和很少量小米(否则不好咽)下锅,开锅后瘦肉,木耳及傈子一同下锅,死劲煮直到米开花.然后放蔬菜就可以啦.这个粥微甜,营养不错就是做起来麻烦.

玉米莲子鸡肉粥

新鲜玉米切下粒,用大勺压出汁留着.莲子泡软后切碎,熟鸡肉切碎.大米莲子一起煮,开锅后倒入玉米汁和鸡肉.听说玉米营养丰富所以就不放蔬菜啦.

及第粥
你将准备好的猪肝去血水，然后切成小薄片，把小猪肉丸用盐调好味，再将海米切碎，两者均作为辅料，当米粥开锅后先加入海米，九成熟的时候再下小肉丸，最后加猪肝薄片，待调好咸淡，便做成了。

香韭蛋粥
很嫩很嫩的韭菜，把它们切成小段，先将鸡蛋打散、调味、炒熟、斩碎，然后将韭菜和炒蛋一起加入到熬至九成熟熟的米粥中，用盐和味精调味，继续煮至烂熟，即可做成可口的香韭蛋粥了。

鱼蓉麦片
用料：麦片1汤�

Answer 5