这是什么菜？菜名叫什么？
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1· 这是羊肉虾米汤；
2· 制作方法：将羊肉刮洗干净，漂去血水，煮沸，切成薄片，与虾米一并放在沙锅内，加入清水，酌加适量生姜（切片）、大葱（切段）、白菜（切段）食盐和胡椒粉（适量）。先用武火煮沸，再用文火炖30分钟左右，以羊肉熟烂为度。用法：当点心食用。
2· 制作方法：将羊肉刮洗干净，漂去血水，煮沸，切成薄片，与虾米一并放在沙锅内，加入清水，酌加适量生姜（切片）、大葱（切段）、白菜（切段）食盐和胡椒粉（适量）。先用武火煮沸，再用文火炖30分钟左右，以羊肉熟烂为度。用法：当点心食用。
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应该是小白菜。
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看起来很像小白菜 就是和上海青差不多大的小白菜
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你们来帮我想个菜名吧
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