枸杞是性寒还是性温
枸杞属于平性食物。
枸杞是商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”,且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。
宁夏枸杞在中国栽培面积最大,主要分布在中国西北地区。其它地区常见的品种为中华枸杞及其变种。宁夏中宁枸杞获评农产品气候品质类国家气候标志。
扩展资料:
枸杞的功效:
1、提高皮肤吸收养分能力
枸杞对于女性而言,还是一个健康、便宜的美容食品,枸杞可以帮助我们提高皮肤吸收养分的能力,另外还有一定的美白的作用。
2、提高机体免疫力
枸杞有提高机体免疫力的作用,有补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。另外枸杞有降低血压、血脂以及血糖的作用,可以防止动脉粥样硬化,保护肝脏,抑制脂肪肝,促进肝细胞的再生。
3、提高睡眠质量
枸杞一年四季均适合食用,经常饮用可以改善身体体质,对于睡眠质量不佳、难以入睡等睡眠问题均有一定的缓解作用,有利于提高睡眠质量。枸杞的食用方法,冬夏有所不同,夏季适宜泡茶饮用,冬季则可煲汤,泡茶最好的时间又是下午,有利于睡眠。
4、有效抗衰老
枸杞中含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等,这些物质均有较好的抗氧化作用,枸杞还可以对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,有助于延缓衰老,延年益寿。
参考资料来源:百度百科-枸杞
参考资料来源:人民网-枸杞的功效 枸杞的正确食用方法
食物寒凉属性很重要,但判断起来似乎很难,尤其是买菜的时候,不可能拿着个表对照,其实要粗略分清只需要掌握一点就行了:
《黄帝内经》中有一句话,叫做“阴静阳燥”。即:凡属于阴的事物都是偏于静止的,属于阳的都偏于躁动。属阴的食物就是凉性的,属阳的食物就是热性的。比如:
地上跑的、天上飞的大多属于热性食物:牛肉、羊肉、鸡肉、狗肉、兔肉、鹿肉等,而且跑得越快的动物,热性就越大,狗肉肯定比羊肉热,飞禽类也都是热性的,飞禽的热性比陆地上的牛、羊都高,山珍都是大热之性。
水里游的生物有爱动的、有不爱动的,但因为海水为寒凉之性 ,就决定了海洋生物80%都是寒性的,只有极少数是热性的。
所有静止不动的或不爱动、动得少的这些东西基本上都是凉性的:蛤蜊、螃蟹、龟、鳖、海参。
对于植物而言,可从颜色、口感和生长环境等方面来进行判断。
从颜色来看
绿色植物与地面近距离接触,需要大量的水来浇灌,所以属于偏寒的食物:绿豆、绿色蔬菜等。
颜色偏红的植物多是偏热性:辣椒、胡椒、枣、石榴等。
从味道上来看
味甜、味辛的食品,由于接受阳光照射的时间较多,所以性热:大蒜、柿子、石榴等。
味苦、味酸的食品,大多偏寒,如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。
2017-04-11