介绍一下正宗的糖醋排骨的做法?

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郝難仁
2020-09-14 · TA获得超过149个赞
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百度网友a408f26

2020-04-30 · TA获得超过1274个赞
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罐头小厨
2019-03-17 · 为你分享各种新奇又实用的高能吃法
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罐头小厨
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零失败高升排骨!1酒、 2醋、 3糖、 4抽、 5水,记住这个秘诀,你做出多少排骨都不够吃

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Ch陈先生
高粉答主

2020-01-16 · 互联网新手写文章老手
Ch陈先生
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糖醋排骨材料主料:猪软排500g配料:葱、姜、蒜、米醋,生抽,老抽,冰糖,料酒,

实践

1,将软排骨切成5-6厘米长的块,洗净后放入冷水锅中,煮沸后去掉血粉。清洗完血迹后,取出肋骨并清洗。

2,将洗净的排骨放入凉水锅中,将料酒、洋葱、姜、蒜煮沸,然后用中火将锅盖上15分钟,煮熟,取出排骨,准备好汤。

3,把火锅加热,放油,直到油温达到70%。把排骨和一些料酒稍微炒一下。依次加入酱油、米醋、糖,搅拌均匀。

4,加入一些肉汤,用小火或中火盖住锅,炖5-8分钟。当你看到果汁开始变稠时,你就可以开始混合老酱汁了。

5,当果汁都放好后,当它很粘的时候就可以从锅里出来了。

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奉央4V
情感倾听者

2020-07-30 · 少些批判,多点倾听
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