Question

胆囊炎患者可以食用海螺吗 饮食上有什么注意的

Answer 1

胆囊炎患者在饮食上是要十分注意的，螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养元素，那么，胆囊炎患者可以食用海螺吗?饮食上有什么注意的?
中医认为，胆囊炎是由于饮食不节、进食油腻炙炖的食品、寒温不调、情志不畅及虫积等因素，导致肝胆气滞、湿热壅阻、通降失常而成。胆囊炎患者一般宜进低脂肪、低胆固醇饮食。
胆囊炎患者是可以吃海螺的，但要要适量，海鲜类的食物蛋白含量高，不利于消化，建议饮食以清淡少渣易消化为宜，忌食辣椒、洋葱、萝卜等刺激性强，含粗纤维的食物;忌少餐多量，应少量多餐，并多饮汤水，以利胆汗的分泌和排出;忌食产气和带气味的果菜豆类。
肥肉，油炸食品，含油脂多的干果、子仁类食物及蛋黄，动物脑、肝、肾及鱼子等食品均宜严格控制。平时饮食亦应进易消化、少渣滓食物以避免产生气体。一切酒类、刺激性食物、浓烈的调味品均可促进胆囊收缩，使胆道括约肌不能及时松弛，造成胆汁流出，从而使胆囊炎急性发作，所以均应避免。
胆囊炎往往因为平时饮食生活的无节制,无序而引起的,需要从饮食方面进行调整,进行自我约束,尤其注意少食生冷辛辣等刺激性食物,控制脂肪及胆固醇摄入量,减轻胆囊负荷。
饮食结构不合理,生活差,让外邪入侵,体内寒气逐渐累积增多,阴阳失调,胆囊收缩机能减弱,胆汁减少,食物在肠胃停留过久,产生胃的不适,部分胆汁返流入胃与胃酸作用对胃黏膜凭障产生破坏形成胃的不适情况,根源在胆,抽点时间到附近郊外采点树荣苦菜,煮汤,加适量红糖,趁热喝,花冠紫颜色,菜芯有白色绒毛,