Question

草莓番石榴汁怎么做?

Answer 1

草莓汁 [配料] 草莓250克 白糖90克冷开水30毫升 (制作方法] 将草莓的果柄、萼片去掉，洗净后放在容器内，一层草莓一层白糖，放置一夜后，全部倒入捣搅机内，加少量冷开水，通电1分钟，草莓全部被打烂成汁，将草莓汁灌入瓶中。 [出品数]330毫升。 f特点) 色泽殷红的液体寓含维生素C，极易被人体所吸收。饮用时冲入适量水和牛乳，调匀即可。 (贮存] 置冰箱冷藏。番石榴汁番石榴，又名黄肚子、鸡矢果、拨子。制作果汁的番石榴，须选择充分成熟，能闻着香味的，番石榴容易发生变味、变质，所以宜及时加工。 (配料] 番石榴500克沸水200毫升 [制作方法] ①选取果肉柔软完整的番石榴，洗净后切去上端，切成薄片，先用200毫升沸水煮10分钟左右，再倒入尼龙丝网袋或纱布袋中，挤出果汁，留下种子。 ②将果汁煮沸后，倒入玻璃瓶或其他可密封的容器内，密封后浸入沸水中，用文火煮约5分钟，以杀灭细菌。 (特点] 浅黄色液体，有番石榴特有的香味，富含蛋白质、维生素和矿物质，是病人或婴儿最好的饮料。食用时取出果汁，用糖水稀释即可，在炎夏季节如加入冰块，则更觉可口。放置一段时期后，如发现变色、变味或发酵等情形，则不可食用。 [贮存] 存放于干冷暗处或冰箱内。这个是分开的