Question

网上买生鲜,农产品需要注意什么?

Answer 1

生鲜食品要注意以下几个方面：
1、 你可以选择在 生鲜超市、大型农贸市场、线上喜 乐 仕等选择鲜活产品，选择时应注意选择市场上公示抽检合格的摊位和品种。
2、 为保持鲜活农产品的营养和风味，尽快食用。
3、 食用农产品在冷藏条件下的保鲜效果优于常温， 但不同品种应尽量分开保存， 以免造成病原体的相互污染。
4、食用肉类和水产品时要充分加热， 以防范致病菌和寄生虫可能对人体健康产生的危害。
5、 不食用感官不新鲜的果蔬、畜禽及水产品， 以及局部腐烂的果蔬中没有腐烂的部分。