感冒能喝冬瓜排骨汤吗
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用料
主料
猪大排200克
冬瓜200克
食盐
少许
鸡精
2克
葱
1段
姜
少许
八角
1个
花椒
10粒
香油
少许
香菜
1小把
调料
排骨冬瓜汤的做法
1.猪骨洗净，锅中放水烧开下猪排汆出血水，撇去浮沫捞出排骨备用
2.冬瓜去皮去瓤，洗净，切块
3.另起锅加入大料、葱段、姜片和花椒煮开，然后将煮好的排骨重新放到锅中大火烧开后转小火慢炖半个小时
4.然后加入冬瓜块，加适量的盐在煮15分钟，加入鸡精和香菜段，滴入几滴香油即可出锅
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