荆州有什么风俗?
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荆州花鼓
荆州花鼓源自民间穷苦人乞讨谋生的“沿门花鼓”和“薅草秧歌”。这种“花鼓”是一人击鼓唱词,数人帮腔和调。近几十年来,荆州花鼓已演变成独具特色的地方花鼓戏。..
荆河戏
荆河戏是湖北荆州市地方传统民间剧种,是以本地弹腔为主,吸收昆腔和高腔的优点融合而成。在明代永乐年间,沙市已有荆河戏演出,时称“楚调”。晚清至民国年间,著名戏班有“三元班”、“泰寿班”。现今茶..
荆州关帝庙会
每年正月和农历5月l3,荆州关帝庙都要举行大型庙会,届时,人们在这里玩龙灯,划采莲船,骑马射箭,吹喇叭套轿子,把关帝庙内外闹腾得红红火火。
荆楚人家的饮食习俗
荆楚大地是著名的“鱼米之乡”,汉代史学家司马迁在《史记》中称这里是“饭稻羹鱼”,肥沃的土地,丰饶的物产,为荆楚饮食文化的发展提供了得天独厚的条件。
“民以食为天”。楚人饮食在屈原的 《楚辞·招魂》和《大招》中便有记载。从屈原记述的楚宫廷食馔,可以看到荆楚饮食习俗的风貌。
《楚辞·招魂》所列的菜单大致为:全家欢聚在故乡,把精美的食物品尝。大米、小米。新麦和黄梁。肥牛腱子肉,煨得烂又香。切好的菜和肉,做成吴国式羹汤。做菜五味并用,酸咸甘甜辣,口味多样。炖裙鳖、烤羔羊,调味要用新榨的甘蔗浆。
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