蛋糕房里有哪些种类的产品?

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南柯一梦影视
高粉答主

推荐于2019-08-20 · 每个回答都超有意思的
知道大有可为答主
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蛋糕,面包,酥点,冷冻点心,饮品等。



蛋糕:戚风卷,重油蛋糕,马粉蛋糕,慕斯蛋糕等。



面包:硬面包,甜软面包,各种调理面包,丹麦面包等。



酥点:曲奇,各种起酥,糕点等。



冷冻点心:果冻,切块蛋糕,蛋糕卷,各种慕斯杯等等。

蛋糕是一种古老的西点,在英国称为Cake、法国叫Gateau ,而德国、奥地利等国叫Torte 。蛋糕通常是甜的,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料,经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的甜心。

思恩
2024-12-11 广告
作为上海思恩食品机械制造有限公司的工作人员,我认为在蛋糕设备方面,我们公司是一个不错的选择。我们专业从事糖果机械及烘焙设备研发、制造和销售,拥有技术力量雄厚、设备精良、工艺先进的优势。我们的蛋糕设备种类繁多,包括蛋糕生产线、蛋糕机等,能够满... 点击进入详情页
本回答由思恩提供
百度网友1e1b998f3
2021-01-19 · TA获得超过241个赞
知道小有建树答主
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繁华街道的店面,客户流动性大,需要的品种不仅满足稳定的客户,还需要满足流动客户的需求,例如:分量、种类、款式、味道等,还需要推出你的主打产品和特色产品,并且在复合型的营销更是要做到合规合理,总的来说蛋糕种类可能就需要上百种。
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山人之远
2017-12-31 · 知道合伙人餐饮行家
山人之远
知道合伙人餐饮行家
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注重理论学习。烘焙产品较大规模生产实际经验。食品安全管理知识成体系。对精致点心生产和研发有一定心得。

向TA提问 私信TA
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蛋糕,面包,酥点,冷冻点心,饮品等。

蛋糕:戚风卷,重油蛋糕,马粉蛋糕,慕斯蛋糕等

面包:硬面包,甜软面包,各种调理面包,丹麦面包等。

酥点:曲奇,各种起酥,糕点等。

冷冻点心:果冻,切块蛋糕,蛋糕卷,各种慕斯杯等等。

饮品……这个我不内行。
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