Question

想咨询下这种食物的学名叫什么？

想咨询下这种食物的学名叫什么，本地方言叫“雷泡菇”，可做菜，也可生吃，嫩的时候里面的瓤是白色的，老的时候变成黑色，并且外壳裂开成花瓣一样。
老的时候变成黑色，并且外壳裂开成花瓣一样。

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Answer 1

雷达菇多是用于安徽山区野生蜂窝状蘑菇的俗称。
学名为羊肚菌，其是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑。羊肚菌(Morchella)，又名草笠竹，是一种珍贵的食用菌和药用菌。其结构与盘菌相似，上部呈褶皱网状，既像个蜂巢，也像个羊肚，因而得名。

Answer 2

野生口蘑，可以对比超市卖的口蘑，没超市的大

Answer 3

洋山药

Answer 4

法规和规划电饭锅

Answer 5

地星，硬皮地星可能性大