Question

黄骨鱼能和南瓜同吃吗

Answer 1

可以同吃，具体做法如下：

主要材料：黄骨鱼400克，南瓜一块，南瓜泥半碟，葱一两棵，姜两片，辣椒适量。

1、处理干净的黄骨鱼下锅煎。

2、姜蒜葱辣椒下锅炒香。

3、加入南瓜块，南瓜泥，翻炒。

4、加足水，刚刚淹没鱼即可。

5、煮开后转小火，闷五分钟，调味即可出锅。

6、成品图。

Answer 2

黄骨鱼不能和以下食物同食
1、茶
黄骨鱼含有丰富的营养蛋白，茶类里面含有丰富的鞣酸，蛋白质遇到鞣酸就会发生一些质的反应。而茶与黄骨鱼相结合，不止会降低黄骨鱼的营养价值，还会形成一些让人难以消化的食物，因此造成积食。严重者更会出现胃石。
2、牛奶、鸡蛋
牛奶、鸡蛋类食物里面都含有丰富的蛋白质，黄骨鱼也是高蛋白的食物。因此，将二者同时食用，就会导致蛋白质食用过量，引起人体内蛋白质的流失。严重者会有腹胀，打嗝，腹泻等消化不良的症状。
3、寒性食物
黄骨鱼有消肿去火的功效，是因为它属于寒性食物。所以，当黄骨鱼与其它寒性食物同食时，就会增加肠胃的寒气，导致人体内的肾脾出现虚寒的症状。严重者会出现腹泻，胃寒等一系列消化类疾病。
4、生食
由于黄骨鱼常年生活在水中，以鱼虾为主要食物，因此黄骨鱼会携带一定量的细菌和寄生虫。但是大家也不必惊慌，完全煮熟的黄骨鱼是可以食用，是不会损坏人体健康的。但是如果黄骨鱼与生食同食，就会影响黄骨鱼熟的程度。食用未熟的黄骨鱼，就会使体内的细菌和寄生虫增多，进而也会影响人体的健康