切好的茄子能不能放在冰箱里放到第二天?

 我来答
蔚然宝贝1618
2018-03-21 · TA获得超过8974个赞
知道小有建树答主
回答量:116
采纳率:100%
帮助的人:3万
展开全部

切好的茄子能在冰箱里放到第二天里。

茄子的正确处理方式:

1、茄子切好后再洗,可以洗掉茄子内部部分黑色素,使做出的茄子颜色更好看也更好吃。

2、茄子本身含水分少,切好后再洗它吸收了部分水分,在烹炒时这部分水分渗出来,补充了锅底的水分,不至于造成沾锅糊锅。

茄子简介:

茄(学名:Solanum melongena L.)茄科,茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木,高可达1米,小枝,叶柄及花梗均被6-8-(10)分枝,平贴或具短柄的星状绒毛,小枝多为紫色(野生的往往有皮刺),渐老则毛被逐渐脱落。叶大,卵形至长圆状卵形,叶柄长约2-4.5厘米(野生的具皮刺)。能孕花单生,花柄长约1-1.8厘米,毛被较密。果的形状大小变异极大。果的形状有长或圆,颜色有白、红、紫等。

果可供蔬食。根、茎、叶入药,为收敛剂,有利尿之效,叶也可以作麻醉剂。种子为消肿药,也用为刺激剂,但容易引起胃弱及便秘,果生食可解食菌中毒。

原产亚洲热带,中国各省均有栽培。

推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式