羊肉能和蜂蜜一起吃吗?
羊肉能和蜂蜜一起吃。
不能和蜂蜜同食的东西(其中没有羊肉,所以可以一起吃):
1、不宜与孜然同食,易上火伤肝,眼红肿。
2、不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食 不利于人体的生化反应。
3、不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。
扩展资料:
羊肉的功效:
1、补血温经
用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
2、保护胃黏膜
2018-06-11 广告
可以一起吃,两者没有禁忌。
不能和羊肉一起吃的食物
1、羊肉与醋同食
羊肉大热,醋性甘温,与酒性相近,两物同煮,易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋。另外,醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒性食物搭配,与热性的羊肉不适宜。
2、不宜与茶同食
羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘。
3、不宜与乳酪同食——二者功能相反,不宜同食。
4、不宜与豆酱、荞麦、西瓜同食。
5、不宜与南瓜同食——若与南瓜同食,易导致黄疸和脚气病。
6、不宜羊肉与竹笋——同食会引起腹痛,中毒。
7、不宜羊肉与半夏——同食影响营养成份吸收。
8、不宜羊肝与红豆——同食会引起中毒。
扩展资料:
一、羊肉的功效
羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛。
体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。
二、蜂蜜的功效
蜂蜜能改进血液的成分,推进心脑和血管功用,因而常常服用对于心血管患者很有好处。蜂蜜对肝脏有维护效果,能推进肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制效果
食用蜂蜜能迅速弥补膂力,消除疲惫,增强对疾病的抵抗力。蜂蜜还有灭菌的效果,常常食用蜂蜜,不仅对牙齿无影响,还能在口腔内起到灭菌消毒的效果。
参考资料来源:百度百科--羊肉
参考资料来源:百度百科--蜂蜜
蜂蜜和羊肉能一起吃,常见的有蜜汁羊肉
主料:羊肉300克、葱1棵、姜30克、蜂蜜20克
调料:叉烧酱40克、蚝油10克、白砂糖2克、料酒5克、盐适量、刷表面蜂蜜20克、水20克
做法步骤:
1.把葱姜丝铺在保鲜盒底部一层,上面放上肉,把料汁浇上,把主料里的20克蜂蜜也加上,抓匀
2.肉的上面铺上一层葱姜丝,盖好保鲜盒盖,放冰箱腌制24小时入味
3.把腌好的肉放在烤架上,用刷子把腌肉的料汁刷在肉上
4.刷表面的蜂蜜和水调匀备用
5.烤箱220度预热10分钟,烤盘上铺一张锡纸,烤盘放在倒数第二层,烤架放中层,放入烤箱调为200度上下火中层烤35分钟
6.中间每隔10分钟取出刷一次腌肉的料汁和蜂蜜水并把肉翻面,第四次刷料汁,是烤至第30分钟取出,4次刷料汁时间5分钟,实际总共烤30分钟
7.烤好的样子,稍凉切片食用
8.剩下的料汁在锅里煮到冒大泡,可以浇在肉上食用,这一步也可不做
9.成品
羊肉和以下食物相克
羊肉+赤小豆:同食会引起中毒
羊肉+百合:腹泻
羊肉+奶酪:二者功能相反,不宜一起吃
羊肉+板栗:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐
羊肉+鲳鱼:影响营养素的吸收
羊肉+梅干菜:一起吃回引起胸闷
羊肉+豆酱:二者功能相反,不宜一起吃
羊肉+茶:容易发生便秘
羊肉+海螺:腹泻
羊肉+半夏:一起吃影响营养成份的吸收
羊肉+南瓜子:可能会引起腹胀、胸闷等症。
羊肉+竹笋:一起吃会引起中毒,可以用地浆水治疗
羊肉+豌豆苗:易发生黄疸和脚气病
羊肉+西瓜:伤元气
羊肉+醋:羊肉大热,功能益气补虚;醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,其性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合,与羊肉不宜
羊肉+何首乌:身体不适
羊肉+南瓜:两补同时,令人肠胃气壅