冬天穿得少,迫使脂肪燃烧维持身体恒温,能减肥吗?
冬天穿的越少,小心脂肪越堆积。人体会有自我保护机制,既然觉得冷,可能就会增加脂肪以保温。天冷的时候穿得少是燃烧脂肪还是储存脂肪将链接中的回答摘抄如下(佩服原创分析这么清晰):燃烧脂肪和储存脂肪跟天冷或穿得多少关系不是很大。人体自动调节体温有一定的限度,天冷的时候穿得少,体温较低,人体通过肾上腺素的分泌来加速能量消耗,暂时增加体温。但这个过程只是短期的,而且消耗的主要是糖分,而不是脂肪。只有在挨冻的过程中增加运动量,才会消耗脂肪。如果长期保持较低的体温,身体会将部分糖分渐渐转化为脂肪,这是恒温动物进化产生的一种自我保护的生理行为,无法自主控制。而且,长期低温的人在进食时会下意识的摄取大量高热量食物,也会促使脂肪堆积。
其实这个问题并不复杂。
减肥还是增肥?很简单,就看热量的多少,最终进入的热量>消耗的热量,热量以脂肪的形式存储在脂肪细胞中,增肥。反之,用掉的热量>进入的热量,就减肥。
所以问题就变成:冬天穿衣服少是否能使得机体的热量消耗的更多。
答案是肯定的。
身体通过辐射,传导,对流的方式将热量发散出去,在当外界环境温度过低,又穿得少的时候,这些散热作用就更加明显(这是简单的物理热学知识),消耗的热量也就比平常多得多。此外,还有一种方式是机体在寒冷环境中消耗热量更多的——战栗产热(打抖/寒颤),这种通过同时收缩屈肌和伸肌的方式,可使得机体的代谢率提高4-5倍!1楼说的褐色脂肪,也可以散热,在生理学上称为非战栗产热,或代谢产热,但从耗能的角度来说,比战栗产热低很多。
接下来问题就变成:在冬天,穿得少,消耗的能量多,是否就一定会减肥。
答案是不一定!
为什么?!
得有个前提:在不增加热量摄入的情况,这种线性的关系就成立了。但往往问题就出在这里,体重较为恒定,短期体重的波动,不论是增加还是减少都会引起生理的一些改变,这些改变都是让体重回到那个长期以来已经被机体认定的“体重点”。放在这里,就是寒冷+穿衣少→消耗热量多→食欲中枢让你吃的更多,吸收变得更好;基础代谢会降低→减少热量的损失。所以,这些生理上的改变如果没有意识的去对抗的话,会让你的机体又找回那些散出去的热量。这也在很大程度上解释了为什么冬天人的食欲总是更好,尤其是对脂肪含量高的食物,想想你冬天涮火锅用的是什么就明白了。
单靠少穿衣服肯定是没用,甚至是反作用。因为人的机体对于环境的变化,有自然而然的应激反应。这个反应的程序是固化在DNA和植物神经系统/内分泌系统里的。它们调节的目标是最大限度的生存,而不会考虑大脑的种种愿望。冬天穿的少,机体会迅速地发现:“这个冬天特别冷,应该增加一点皮下脂肪的厚度以抗冻。” 人体的能量平衡绝对不是这么简单的。机体有足够的调节空间来改变能量平衡。首先,穿得少挨冻的结果很可能是饿得更快,每次吃饭的时候吃得更多。所以要瘦的话单有“寒”是不行的,要“饥寒交迫”才行。更进一步,一点点的“饥寒交迫”都未必管用。它可能会启动在无数代的进化中固化在DNA中的反饥荒机制:“又是一个缺少食物的寒冬啊!少折腾,多攒点能量吧!”。它可以偷偷的把你的基础代谢调降一点来每天攒一点能量,做成皮下脂肪。更悲催的是,万一中间有一顿吃的比较多,很可能被机体视为增加储备的天赐良机,把能量全部转化成脂肪储藏起来。(请自行脑补机体发现“凛冬将至,荒年又多屯了一仓粮”时志得意满的表情。)客观证据是冬天越冷的地区,原住民族的皮下脂肪越多。