Question

茄子有什么好吃的做法？

Answer 1

茄子切小条，然后加香菜和蒜片炒至变软即可出锅，这叫家常炒茄条，还是很好吃的，你可以试一试，我之前忙的时候回家就经常这样做，既快速又美味

Answer 2

手撕茄子。拿三根长茄子洗干净，然后去掉茄子的两头，把茄子切成长条。然后放入锅中蒸十分钟。然后把茄子拿出来在凉水里过一下。然后把茄子撕成长条放在盘子中。将葱切成花。姜和蒜都弄成沫状放在茄子上面。然后放入生抽，醋，盐等调味品。然后在锅中烧一勺油，当油温八分热的时候，浇茄子上面拌匀就可以食用了。

Answer 3

油焖茄子，红烧茄子，蒸茄子，烤茄子，炒茄子，豆角茄子，茄子土豆饭。

Answer 4

红烧茄子、茄泥拌蒜或者做茄子蛋花汤都是非常好吃的做法，这样可以让茄子的营养更少被破坏，对我们身体的健康更加有利。

Answer 5

茄子切成小方块，然后切一半不要切透，给里面加上瘦肉末，表面裹鸡蛋汁子红烧，然后锅内留少许油，，放入葱姜蒜翻炒变色，把烧好的茄子，倒入锅内，放入少许酱油，生抽，耗油，加一点水，放入鸡精，少许醋，盐，出锅。和吃肉查不多。味美可口。