什么是面筋?

面筋是怎么做的?... 面筋是怎么做的? 展开
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全牛馆
2019-12-13 · 贡献了超过1124个回答
知道答主
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就是用高筋面粉做的
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三人行走必有我师
2019-12-13 · 把每天的工作经验分享给大家,也是种快乐
三人行走必有我师
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小时候经常用面筋的粘性来捕捉蝉。
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偶凝海57

2019-12-13 · TA获得超过7918个赞
知道答主
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面筋其实就是面粉里面的蛋白质。
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百度网友a9273100d
2019-12-13 · 贡献了超过126个回答
知道答主
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小麦粉和水然后发酵就有了
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剧笑香4
2020-01-08
知道答主
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就是能干吃的烤面条串
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