Question

青团是什么季节的食物呢？

Answer 1

青团是春季小吃，它是江南地区一带的特色小吃，用清明节前的艾草汁拌进糯米粉里，再放进豆沙馅等蒸熟。

时近清明，浙江省都有食用青团的风俗，最近塘栖水北街的店铺里也出现了许多青团。人们把清明果叫成青青裹、清明团子、艾米果、清明粿等，塘栖人爱叫“青圆子”。

一般选取的野草主要是艾草。艾草做的清明果为深绿色，有股浓郁的艾香味。取当季的野草做成新鲜绿汁液后，混入糯米团中蒸制而成。

青团，碧青油绿，糯韧绵软，甘甜细腻，清香爽口，从色彩到口感都有着春天的气味，是清明时节流行于江浙沪一带的时令食品。

Answer 2

青团是春季小吃，它是江南地区一带的特色小吃，用清明节前的艾草汁拌进糯米粉里，再放进豆沙馅等蒸熟。

Answer 3

是春节的食物的　用的是春季的艾叶

Answer 4

青团是江南地区一带的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。
现在店里做青团，有的采用浆麦草，有的采用青艾汁，也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。青团作为祭祀的功能日益淡化，而更多被人用当作春游小吃。