Question

钙缺乏症的表现和功效是什么？食物来源有哪些？

Answer 1

基本知识钙是人体内含量最丰富的矿物质，约99％的钙存在于牙齿和骨骼里，其余1％则存在于体液和软组织中。钙对于骨骼及牙齿的形成、正常心跳的维持、神经活动的传导等起着重要作用。钙在身体每个细胞的正常功能中也扮演极重要的角色，并且它提供能量及参与蛋白质形成RNA和DNA结构的过程。它还能帮助肌肉收缩、血液凝结，并维护细胞膜。此外，心脏和肌肉的正常功能也离不开钙。

缺乏症由于钙有助于神经刺激的传导，缺乏钙，神经无法松弛下来，因而疲劳无法缓解，并且经常失眠。缺乏钙还可能导致下列各种症状：肌肉痉挛、精神紧张、心悸、脆指甲、湿疹、高血压、关节炎、胆固醇量升高、风湿性关节炎、蛀牙、失眠、软骨病、佝偻症、骨质疏松症及手脚麻木。

功效有助于预防结肠癌；可以降低血压；预防和治疗更年期骨质疏松症；防治肌肉痉挛；保护骨骼及牙齿免受铅毒；维持强健的骨骼和健康的牙齿；缓解失眠症：

预防妇女更年期时暴躁、燥热、夜间盗汗、腿部抽筋等症状；是良好的镇痛剂；是民间治疗经前症候群的偏方。

食物来源牛奶、脱脂奶粉、乳酪、糖蜜、沙丁鱼、小鱼干、泥鳅、芝麻、乳制品、海鲜、杏仁、芦笋、啤酒酵母、绿花椰菜、脱脂乳、甘蓝、角豆、羽衣甘蓝、蒲公英叶、无花果、榛子、羊奶、海带、芥菜叶、燕麦、香菜、李子、豆腐、大豆、鲑鱼、花生、胡桃、葵花子、紫花苜蓿、大蒜、马奶、荞麦、玉米、绿豆、蚕豆、葱、芹菜、荔枝、山楂、沙果、羊肉、鸭肉。