Question

甲硫氨酸缺乏症的表现和功效是什么？食物来源有哪些？

Answer 1

基本知识甲硫氨酸无法在体内合成，必须由食物或营养补品中获得，它是含硫的氨基酸。甲硫氨酸可以辅助脂肪分解，可以预防肝及动脉的脂肪堆积，并且对帮助消化系统、与其他物质作用以解除有害物质的毒性、帮助衰竭的肌肉等均有益处。在治疗某些精神分裂症中，甲硫氨酸有助于降低血液中组织胺的含量，这种物质会导致脑部传送错误的信息。

缺乏症缺乏甲硫氨酸，会影响制造尿液的功能而导致水肿和容易受感染。

功效对治疗风湿热及怀孕引起的毒血症很重要；预防头发变脆；对治疗化学过敏与骨质疏松症有益；与胆碱和叶酸结合在一起可防止某些肿瘤的形成。