土豆都可以怎么做?
土豆富含丰富的淀粉,是很好的碳水化合物来源,他做法也非常的多。首先就是做土豆泥,这个也是我最喜欢吃的土豆做法。一般先将土豆切块,然后放在锅里蒸熟,之后捣碎成泥,可以根据自己的口味,加不同的东西在里面,但是我一般就喜欢这样直接吃,尤其是放在冰箱里面拿出来再吃,味道特别的棒。
其次就是炸薯条啊,这个绝对是土豆做出来的做好吃的方法,应该能够抗拒炸土豆的诱惑,炸完之后就着番茄酱,想想口水就直流。就算不用番茄酱,麦当劳的薯条,我一个人也可以吃好几盒。
最后就是炒菜是,比如说土豆牛腩,土豆和牛腩都非常的熟,双方的味道相互交融,尤其是土豆上面裹了一层牛腩汁,味道非常的好,土豆烧透了之后,你会变得非常的软糯,这是下饭神菜,也是一个菜就可以吃好几碗。
土豆丝、土豆条、土豆块、土豆泥,土豆真的是可塑性特别强的食物。不仅做法很多,而且怎么做都好吃。
我最爱吃的就是土豆泥,做法简单,味道有特别好吃,不太饿的时候,还能把它直接当做主食,省时便利还抗饿。
土豆切块备用,之后准备好盐、酱油和油就够了。
油烧热以后用葱蒜爆香,之后放土豆块翻炒,象征意义的炒几下之后放酱油炸锅,然后放水,水没过所有食材。
土豆都咕嘟的熟了以后就可以拿勺子对土豆块们进行各种操作了,就是各种蹂躏,让土豆都碎掉,变成泥状,之后见证奇迹的时候就到了,诶,一份土豆泥就做好了。
当然如果想吃高配版的,那可以放一些肉沫,可以放一些葱沫,还可以放一些圆葱或者玉米粒,都会非常好吃。
还可以放上一点果酱,比如草莓果酱、蓝莓果酱,当一份甜点来吃。
或者多放一些大酱变成土豆酱,配上蘸酱菜,那味道也是嘎嘎地。
土豆的做法有很多啊,可以根据个人喜好做出很多种不一样的菜肴或者小吃都行。
菜肴的话我比较推荐的是土豆焖牛腩,这个比较简单而且也特别好吃,一般如果有时间的话我会放到砂锅里焖,把爆炒香的土豆和牛腩放到砂锅里,土豆铺在底下,牛腩盖在上面,加点水焖熟,美味和营养都被锁在里面,特好吃。
不过用砂锅焖的话时间可能会用的多一点,时间紧的话也可以用高压电饭锅做,有些比较好的电饭锅也挺能锁住食物的鲜味,而且用高压电饭锅的话很方便,把料和调味放进去,等个十几分钟就好了,不需要怎么看都不会糊。
土豆做的其他菜肴也是很好吃的,像酸辣土豆丝、红烧土豆、香辣土豆片都很好吃,做法也很简单。
土豆还可以做很多小吃啊,比如可以切成长条或者薄片,放进热油炸起来,一份自制的土豆片就完成了。
如果比较喜欢西式一点的做法呢,可以把土豆煮熟压成土豆泥,用咖喱或者芝士做焗土豆泥也是非常美味呢。