Question

花生米吃多了对人好么？

Answer 1

吃花生促进人体的生长发育，促进细胞发育，提高智力，抗老化，防早衰，润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润
肺止咳的作用，凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素，并含
有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进
骨髓制造血小板的功能
适量吃花生有健脾的功能。
吃了大蒜后，可以吃几粒花生，有驱除异味儿的作用。
多吃不宜，因为，所含油脂过高，不利健康，容易发胖！
花生最主要的两个用途是榨油（含油量高）和补充营养（蛋白质和其他营养素高）。
还有一点就是花生米很容易受潮变霉，产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素。黄曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。这种毒素耐高温，煎、炒、煮、炸等烹调方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃发霉的花生米