苹果是削皮吃好还是带皮吃好,哪种营养价值高?
如果光是从口感这个角度来考虑,那肯定是削皮的苹果更加好吃一些,但如果从营养价值这个角度来考虑,那肯定还是带皮吃更好一些,因为苹果皮当中的营养含量还是比较高的。当然由于现在大部分的苹果其实都是人工种植的,在种植的过程当中很有可能会喷洒一些农药,如果说大家不确定该苹果是否是纯天然的水果,那最好是洗干净把皮削掉再吃。
苹果皮当中其实含有很多的活性物质,如果多吃苹果皮,其实可以预防心脏病的发生,而且还可以预防高血压疾病。另外多食用一些苹果皮还可以起到美容养颜的效果,所以我觉得女生可以适当的多吃一些苹果皮。当然可能苹果皮的口感并不是特别的好,所以也有一部分的人在吃苹果的时候是执意的要削掉苹果皮的。
大家都知道苹果果肉当中含有很多的膳食纤维,但很少有人知道苹果皮当中的膳食纤维实际上是苹果果肉当中的两倍以上。也就是说我们多吃一些苹果皮,其实是可以起到改善肠胃的作用,让肠胃蠕动的速度更加快一些,这样就可以促进我们自己的消化能力,多食用一些苹果皮也可以预防便秘和辅助治疗便秘。
另外苹果皮当中还有抗氧化剂,这种物质其实是可以帮助我们抗衰老的,而且还可以起到美容的效果。除此之外,苹果皮当中还有可溶性纤维,也就是说我们适当的吃一些苹果皮,还可以帮助我们瘦身塑形。总之苹果皮当中的营养含量确实是要比苹果果肉当中的营养含量高很多,所以在确保苹果是天然水果的时候,其实我个人建议大家在吃苹果的时候,是不需要把苹果皮削掉的。