Question

美食小知识，只吃素食到底好不好？

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Answer 1

只吃素食的话还是不错的，在国外有很多的人会选择只吃素食，这类人一般都称为素食主义者。而且根据研究发现，吃素食的人要比吃肉食的人多活15年，而且吃素食的人患癌的风险降低了不少，而且还会让自己的身体变得更加的健康，也能够让自己看上去比较年轻。那么只吃素食的话，对自己有哪些好处呢？让我们来看看吧。

1、吃素可以抗癌

经常食用大量的水果蔬菜的话，那么患癌的风险会降低，同时比喜欢吃肉食的人身体更加健康。很多人因为在饮食习惯上的改变，所以让自己的身体变得更加的健康。而只吃素食的话，可以让自己的患癌风险减少一半，同时还会让自己的状态变得更好。

2、吃素对心脏有益

长期吃素食的话，可以减少患心脏病的风险。即便在心脏病发作后，如果停止吃肉食，转而每天吃素食的话，那么也会缓解心脏病带来的痛苦。而且专家表明，对患有心脏病的人而言，如果想心脏病恢复健康的话，那么就必须吃素食，停止肉食，这样对心脏病的恢复有利。

3、吃素可以增强身体的抵抗力

很多人在选择食物的时候，往往会认为如果想要身体健康的话，那么多吃点肉食就好了。其实这是错误的想法。如果想要增强身体的免疫力的话，那么每天就必须吃五种水果蔬菜。而且专家表明，一个吃素的成年男子，他的白血球对抗肿瘤细胞的力量要比吃肉食的男性白血球的力量要强点。

4、吃素可以长寿

吃素可以让自己变得长寿，素食主义者可以让自己的生活变得很自律，而且吃素的人能够更好的营造一种比较健康的生活方式，而吃肉的人则是很容易产生那种生活作息不规律，并且在饮食中不注意的人。