为什么馒头刚刚蒸出来的时候是软绵绵的。可等凉了之后会变硬了呢? 我来答 1个回答 #热议# 应届生在签三方时要注意什么? 种玛丽厍皛 2020-04-24 · TA获得超过3.3万个赞 知道大有可为答主 回答量:1.2万 采纳率:30% 帮助的人:825万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 因为刚出茏的馒头表面是充满水分的,等凉下来外皮随着蒸气挥发掉了。所以馒头就硬喽! 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 其他类似问题 2011-02-18 为什么馒头刚蒸出来很软,冷了就干了,外皮硬~! 46 2018-10-10 刚蒸出来的馒头都很轻,为什么凉了之后会变重? 11 2017-02-23 为什么馒头刚蒸出来很软,冷了就干了,外皮硬 6 2017-10-18 为什么我蒸的馒头刚出锅时特别喧,凉了以后再热就硬了 2013-11-10 为什么馒头冷了会变硬? 18 2017-07-04 为什么我蒸出来的馒头冷了就会变得很硬 2012-07-22 自己蒸的馒头凉了会变硬,而买来的馒头变硬的速度较慢,什么原因... 2020-07-27 为什么自己蒸的馒头凉了以后表面会一层较硬的皮? 9 更多类似问题 > 为你推荐: