自己做的面包有点酸是怎么回事 我来答 1个回答 #热议# 发烧为什么不能用酒精擦身体来退烧? 丘庆车乐生 2019-04-07 · TA获得超过3749个赞 知道大有可为答主 回答量:3111 采纳率:30% 帮助的人:186万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 酵母太多,就有点酸臭味道了,(时间太久或温度过高也有可能,不过你会看到面包发不起,塌了)又或面包种混杂了乳酸菌,不过也是风味,高级欧式面包主要也是带酸的. 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 为你推荐: