吃火锅时你最爱吃哪些素菜?
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说起我最爱的菜品,那得看吃什么火锅了。先说老北京铜锅吧,老北京铜锅讲究的是清汤涮煮食材本身的味道,肉方面,我喜欢吃鲜切的羊肉,我不吃肥肉,自然就会选一些瘦的部位,比如说黄瓜条,几乎全瘦,清汤中能涮出羊肉本身的鲜美清甜的味道。这是个是我吃铜锅涮肉必点的肉类,说到其他的涮品,我必点的还有酸菜和粉丝,这也是吃铜锅刷肉最佳的搭配。吃完肉之后,汤底中已经有了肉的香气,这时候把酸菜放进去,酸酸的拌在麻酱小料里,别提别美味了。粉丝都是提前泡发好的,所以下锅后最多一分钟就可以捞出来吃了,一定要最后再吃粉丝哦,因为粉丝超费麻酱的,吃完粉丝,麻酱也干净了,正好结束了。
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个人火锅常点菜目:虾滑、肥牛、毛肚、香菇、豆芽、娃娃菜、豆皮。虾滑配火锅简直绝了,香菇也炒鸡好吃,还有娃娃菜!
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火锅是人们爱吃的美食之一,尤其是在寒冷的冬季,吃上一顿美美的火锅,既能够消寒去冷,还能够一饱口福。火锅可以涮煮各种各样的食物,无论是荤的素的,皆能成食。至于我所爱吃的火锅菜品,我就和大家分享一下吧。我在吃火锅的时候还很爱吃各种各样的蔬菜,既丰富了火锅的种类和口味,而且蔬菜还有利于人体的健康。我自己常吃的蔬菜主要有生菜、白菜、土豆、玉米、冬瓜等,味道都很不错,推荐大家尝一尝。
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吃火锅必备老三样:白菜、豆腐、土豆片!只列一些我吃过的,除了必备老三样以外还有海带、金针菇、血豆腐、粉丝、丸子、各种绿叶菜、豆皮、香菇、虾滑、宽粉、毛肚、百叶、黄喉!能想到的只有这么多!传统吃法就是这样吧!
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