求一款带有类似海苔腥味的茶叶
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以前喝过有一种海苔腥味的茶叶。它是绿茶味道特别的独特,但据所了解在绝大多数茶叶品种当中没有这种海鲜味味道的茶叶,所以可能是你记错了,或者是茶叶本身质量有问题。
绿茶的味道很复合,基本上由具有苦、涩、鲜、甜四要素化合物组合。制茶正常的滋味,入口有微苦涩感,很快转为浓烈、醇爽、醇和、平和等滋味,有收敛性、回味爽快回甘。以浓、醇、鲜、甜为好,淡、苦、粗、涩为差,忌异味、变味。
记住,肝胃不好的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有的咖啡碱会对胃部产生刺激,同时咖啡碱也需要肝脏进行分解,如果是肝胃不好的人喝绿茶很容易损伤肝胃组织,对身体健康不利。
绿茶具有降血脂、降胆固醇、促进消化、增强血管弹性、防止心脑血管疾病、延缓衰老和抑制细菌的功效,长期饮用,绿茶中的茶多酚和茶甘宁成分,能够有效的降低血液中的糖分、脂类和胆固醇,有明显的减肥作用。
绿茶的味道很复合,基本上由具有苦、涩、鲜、甜四要素化合物组合。制茶正常的滋味,入口有微苦涩感,很快转为浓烈、醇爽、醇和、平和等滋味,有收敛性、回味爽快回甘。以浓、醇、鲜、甜为好,淡、苦、粗、涩为差,忌异味、变味。
记住,肝胃不好的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有的咖啡碱会对胃部产生刺激,同时咖啡碱也需要肝脏进行分解,如果是肝胃不好的人喝绿茶很容易损伤肝胃组织,对身体健康不利。
绿茶具有降血脂、降胆固醇、促进消化、增强血管弹性、防止心脑血管疾病、延缓衰老和抑制细菌的功效,长期饮用,绿茶中的茶多酚和茶甘宁成分,能够有效的降低血液中的糖分、脂类和胆固醇,有明显的减肥作用。
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海苔味的茶叶是蒸青绿茶,这种绿茶是指利用蒸汽来杀青的制茶工艺而获得的成品绿茶。
蒸青绿茶的新工艺保留了较多的叶绿素,蛋白质,氨基酸,芳香物质等内含物,形成了“三 绿 一 爽”的品质特征,即色泽翠绿,汤色嫩绿,叶底青绿,茶汤滋味鲜爽甘醇,带有海藻味的绿豆香或板栗香。
蒸青绿茶如何做:
1、步骤一
蒸青绿茶是以蒸汽的方法杀青而制作的一种绿茶,是要经过很多的步骤,比如蒸青,还有粗揉,再次就是揉捻,其次还有中揉喝精揉,最后是干燥而成茶。我们在制作的过程中最好是采用叶 子很新鲜的,大量的叶 子通风,这样能够达到控制温度与湿度的一个必要。
2、步骤二
等把新鲜的蒸青绿茶放到蒸青的机器中,我们一定要使用100度的温度水把蒸青绿茶的叶 子给蒸软,大概过30秒钟直呼叶 子就会变得很软,也子的温度就能够达到很高的,在把叶 子冷却最后还要把叶 子上面的水分多余的给去掉不要。
3、步骤三
我们接下来就是要进行揉捻了,揉捻分为粗揉还有中揉,只有经过揉捻的蒸青绿茶才会初步的成型成条状,我们可以开始中揉,必须要一边揉一边压,这样能让多余的水分散失掉,大钙揉四十分钟的样子,我们可以进行精揉,这是必须要做的一个工序。
4、步骤四
最后经过揉捻之后,蒸青绿茶就要开始烘干,烘干最主要就是要把叶 子的温度给烘干,基本上需要三十分钟的时间,烘干完成之后把蒸青绿茶的叶 子完全冷却之后,我们就可开始把蒸青绿茶包装好,这样的话就很容易保存不变质。
蒸青绿茶的新工艺保留了较多的叶绿素,蛋白质,氨基酸,芳香物质等内含物,形成了“三 绿 一 爽”的品质特征,即色泽翠绿,汤色嫩绿,叶底青绿,茶汤滋味鲜爽甘醇,带有海藻味的绿豆香或板栗香。
蒸青绿茶如何做:
1、步骤一
蒸青绿茶是以蒸汽的方法杀青而制作的一种绿茶,是要经过很多的步骤,比如蒸青,还有粗揉,再次就是揉捻,其次还有中揉喝精揉,最后是干燥而成茶。我们在制作的过程中最好是采用叶 子很新鲜的,大量的叶 子通风,这样能够达到控制温度与湿度的一个必要。
2、步骤二
等把新鲜的蒸青绿茶放到蒸青的机器中,我们一定要使用100度的温度水把蒸青绿茶的叶 子给蒸软,大概过30秒钟直呼叶 子就会变得很软,也子的温度就能够达到很高的,在把叶 子冷却最后还要把叶 子上面的水分多余的给去掉不要。
3、步骤三
我们接下来就是要进行揉捻了,揉捻分为粗揉还有中揉,只有经过揉捻的蒸青绿茶才会初步的成型成条状,我们可以开始中揉,必须要一边揉一边压,这样能让多余的水分散失掉,大钙揉四十分钟的样子,我们可以进行精揉,这是必须要做的一个工序。
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最后经过揉捻之后,蒸青绿茶就要开始烘干,烘干最主要就是要把叶 子的温度给烘干,基本上需要三十分钟的时间,烘干完成之后把蒸青绿茶的叶 子完全冷却之后,我们就可开始把蒸青绿茶包装好,这样的话就很容易保存不变质。
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有这种味道 的,主要有日本的玉露,或都蒸青煎茶
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那你可以去找一下勐海市发酵的新熟茶。
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你好,是没有这种类型的茶叶呢。
追问
有的,类似那种味道,特别好喝的,只记得是有机茶,但忘了名字
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