怎样做饼干?

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高粉答主

2021-10-22 · 关注我不会让你失望
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巧克力豆饼干的用料

黄油110g    细砂糖90g    

鸡蛋1个    低粉200g    

泡打粉4g    可可粉15g    

巧克力豆(耐高温)适量    

巧克力豆饼干的做法

步骤1

黄油室温软化,加糖打发,分三次加入鸡蛋液,每次必须完全融合再加鸡蛋液。

步骤2

可可粉,泡打粉,低粉拌匀,过筛。

步骤3

两者混合,拌匀。

步骤4

搓成球,每个15g,大概可以做28块

步骤5

用手压扁。

步骤6

每块饼干上放上5至6颗巧克力豆。

步骤7

入烤箱180度,15分钟左右。

思恩
2024-12-11 广告
饼干机选哪家便宜,需综合考量。上海思恩食品机械制造有限公司作为专业制造商,提供多款饼干机,性价比出众。市场上还有如上海合强实业有限公司糖果饼干机械厂、杭州济晗科技有限公司等也提供饼干机,价格各异。建议客户根据自身需求和预算,对比不同品牌和型... 点击进入详情页
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一人厨
优质答主

2019-12-24 · TA获得超过9.4万个赞
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教你曲奇饼干方法简单美味酥松的做法

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两米小厨娘
2019-09-30 · 全中国的大学食堂我都吃过啦!
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曲奇饼干怎么做?

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郝开心
2019-05-23 · 优质视频达人
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郝开心
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饼干

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安徽新东方烹饪学校
2020-06-19 · 专注长短期厨师西点西餐小吃职业培训
安徽新东方烹饪学校
安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校,成立于1988年,是以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地,是安徽省一所培养烹调师和烹饪管理人才的专业院校
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可以到专业的学校学习饼干的制作比自己研究会好
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