你第一次做饭时都发生过哪些搞笑的事情?
我感觉有些人做饭真的是好有天赋,随便做都能做的很好看又好吃,我自己呢,就是完全没有天赋的那一种人,直到现在宝宝都已经送了两个,但是厨艺还是没有上涨过,上升的空间还非常非常大,正因为如此,现在自己都已经对做饭没有兴趣了。
我第一次做饭的时候已经20岁,其实说不上搞笑,而且还挺悲哀的。那天,家里的其他大人都要出门,就留下小侄子和小侄女在家给我带。到了吃饭时间 我就兴致勃勃的说一下给他们做饭,讨论了好久说煮绿豆粥,于是就把绿豆洗干净放到高压锅里,把锅盖盖上,锅盖顶那个小盖子忘了放上去,等到水开了才发现,于是自己就冒着危险把那个小盖子盖上去,反正弄了好几分钟吧才完成。
虽然说用的是高压锅,但我完全不知道要煮多久,于是几分钟之后就关掉火,小侄子还要跑过来看绿豆粥好了没有,就在我开锅盖的那一刹那,高压锅的盖子被气压顶落了,那些绿豆粥全部都飞到天花板上去了,有一些还调查小侄子的身上,还好,小侄子戴着帽子,只有手是裸露出来的,被绿豆烫到的地方全部都红了,还起了两个小泡泡。我赶紧帮小侄子涂上一些花生油,幸亏哥哥嫂嫂并没有怪我。
然后还要想办法做点其他东西给他们吃。想来想去,还是煮个饭,差点青菜炒个鸡蛋吧。
结果呢,用电饭锅煮饭忘了按按钮,按了按钮之后因为水太多了,全部都煮成了烂饭,自己都没法吃。青菜还好,就是干了一点,糊了一点。最成功的就是炒鸡蛋,除了忘记放盐,看起来还不错,还好还好,淋点酱油上去就行。
反正这一顿饭做完之后,小侄女的第一句话就是:姑姑,你做的饭能吃吗?我受到的打击也挺大的,对做饭真的是提不起兴趣。
后来我就开始工作了,但是单位里面有食堂,不用自己煮,结婚之后是公公婆婆煮,现在是孩子爸爸煮。我有时候也煮,但只能煮一些很简单的,比如说青菜,炒鸡蛋之类的,再难一点就不行了。曾经试过煮了一次鱼,真的自己都没法看,煮完之后那些鱼全部都是散装的,还有很大的鱼腥味,底下全部都是糊的,我自己都没吃,实在是吃不下。反正现在也认了,自己也煮不好,也没有必要特意去练习了。
我真的很佩服人家能煮各种好吃的人,感觉别人的手真的是好巧 好巧,什么食材都能弄的像大餐一样。我经常看一些美食视频,看到别人弄的东西也经常流口水,有时候自己也学着弄一点,结果还是以失败告终。
可以说,在我的做饭生涯中,这种笑话还是比较多的,就不一一列举了。
我第一次偷偷做饭,是在三年级的时候,那是一个秋天的雨天,雨并不是特别大,父母在田里忙着,我是一个人在家里。这是山上的秋天,雾气蒙蒙,阴雨绵绵。站在农场的门口,看见父母都戴着竹帽,穿着雨衣,弯腰忙碌着,一会儿,我突然想到,想把家里的午餐包起来,给父母一个大惊喜。
正如我之前提到的,我母亲是个著名的厨师,但我父母对我的教育寄予厚望,所以他们不让我去厨房,我甚至不允许看我母亲做饭(当时,他们为自己所做的感到骄傲)。我能做什么?那时候,我们家用柴炉做饭,我们只能自己做饭。炒菜是不可能的!米饭也不能全部拿出来(再没有电饭煲,就是用大铁锅过滤米饭蒸熟) !只有面条。人们生来就有某种技能。例如,切菜,在从来没有实践的情况下,第一次我切黄瓜一只手,一手操作,以非常快的速度,当,切非常薄片。
木头炉子也是。当我第一次烧它的时候,我知道我必须清除炉子上的灰烬,然后用柏树枝生火。当它着火的时候,我把粗树枝放在上面。如何构架,很讲究,既要堆得高,又要保持空气流通,火真的能点燃(呵呵,自然带技巧) 问题是我不知道该往锅里倒多少水。我从没看过我父母做饭,所以我得自己加。
当然,我不知道什么时候该加面条,虽然我好像听说过等水烧开,但我们不知道什么状态的水叫开放,所以随它去吧。当我看到大木盖的裂缝里冒出蒸汽时,我打开盖子,盖子里的水沸腾得很快,所以我拿起面条准备烹饪,一共需要多少面条?吃货,本着多不可少的原则,我估计下了一大捆。检查不到两分钟,我就去了,面条把锅里的水都吸光了,差点烧焦了锅,赶紧往锅里加冷水,加一次,等水烧开,水还不够; 再加一次; 再加一次; 再加一次... ... 加了几次冷水后,原本只想做三碗面条,变成了一个满锅,估计有10个人不能吃,关键是面条被冷水反复浸泡了几次,变成了一锅面条而已。
当我妈妈回来的时候,她看到那锅面条很震惊。她坚定而武断地得出结论,我一定是生了一堆好火,把锅里装满了水,然后马上把面条放进去,我告诉我的父亲,我的阿姨,我的邻居(那时,在她看来,孩子们不会做饭,但是只要他们学习好,这是一种荣誉,他们是非常好的父母支付) ,我说,每个人都相信我的母亲,然后我的第一次面条制作经验,被用作教科书,被大家误解了很多年。