Question

大白菜保存方法

Answer 1

保存大白菜，直接放在地上就错了，教你2个方法，三个月都不坏
秋季已近尾声，说明冬季即将来临，在这个秋冬时节，新鲜蔬菜并不多，常见的是白菜和萝卜，特别是白菜的价格，才8毛钱一斤，价钱这么低，你家买白菜吃吗？许多朋友说，现在白菜的价格太便宜了，要多买一些储藏，这样冬天才能吃到，但储藏的时间并不长，也就是一周左右，过了一周，白菜就容易干枯腐烂，今天我带给大家储藏白菜的方法，教你两种储藏白菜的方法，这样储藏一冬天都不坏！储存白菜，直接放在地上是不对的，教你两种方法，三个月不坏！

说起贮藏白菜，我相信有很多朋友都会贮藏，但是，大多数朋友都是把白菜放在冰箱里冷藏，总认为贮藏的时间长了，这样贮藏的白菜，虽然不失水，但味道很差！储藏白菜时，教你两种方法，首先让白菜的根部沾上白醋，包上保鲜膜，放在纸盒里，只要是白菜没有阳光，就可以储藏，其次让白菜的底部，沾上白酒、食盐、白糖，也要包上保鲜膜，这样储藏的白菜直接储藏在阴凉通风的地方，这样储藏的白菜，就是用保鲜膜储藏的，大家要准备足够的保鲜膜，下面我就把储藏白菜最详细的做法分享给你们，好好学习吧！白菜怎样储藏才不坏？告诉你两个方法，不要干瘪和腐烂，可以吃整个冬天！

[材料]白菜，保鲜膜，白酒，白醋，盐，白糖，纸盒

(特定方法)

做适量的白菜时，先检查几片白菜叶，看看是否有腐烂的地方，如果有，记得切掉整片白菜(如果不切掉，在储存的过程中，腐烂的区域会逐渐扩大)，然后再修剪白菜的根。

第一种储藏白菜的方法，将白菜放在阴凉通风的地方，先晾晒3天，将白菜叶晾晒得干些(千万不要在太阳下暴晒)，准备一个盘子，倒出适量的白醋，放在纸盒里，白菜根就沾上一层白醋，再包上保鲜膜，尽量多包几层，放在纸盒里，只要已经不见光就可以了。

储藏白菜的第二种方法，取出几张纸巾，先将白菜擦拭干净，擦干上面的水分，在小碗里加入一小勺盐，一小勺白糖，少量的水混合均匀，让盐和白糖融化，倒入一个小喷壶里，喷在白菜的底部，再包上保鲜膜，也要多包几层，这样可以在凉爽的地方储藏，储藏三个月不坏。

储藏白菜的方法有两种，你们大家都知道了吗，其实储藏白菜的方法很简单，每个人的方法都不一样，我家里每年储藏白菜的时候，都用这两种方法，因为这样储藏，不但简单，而且储藏的时间还长，储藏3个月也不坏，三个月的时间，也就是一个冬天，趁着白菜便宜多买点，就可以一冬都吃得新鲜！

每个人在购买白菜时，尽量选择较大的，因为白菜的最外层，容易有腐烂的地方，把最外层的部分剥掉，使白菜更小！像这样的白菜储藏方式有两种，记得先收藏起来，有时间再买一些吧，如果有更好的方法，记得在下面评论，让更多的朋友学习

Answer 2

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