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中国泡菜和韩国的泡菜有这明显的区别的首先是原料的不同,中国的泡菜是中国式的大白菜,而韩国的泡菜是韩国的大白菜的还有就是佐料的不同,中国一般的是以辣咸为主的而韩国的泡菜一般的是以海鲜味儿和,酸酸的味道为主的的还有就是中国的泡菜和韩国的泡菜加工的工艺有一点不同的区别的韩国泡菜一般的喜欢加一种生鱼肉片儿的。而中国一般的没有的韩国的泡菜可能没有中国的泡菜。嗯,口感辣吧!因为中国人喜欢吃口感辣一些的韩国的泡菜,可能会是酸甜口的。
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韩国的泡菜和中国的泡菜在口口上当然有区别了,韩国的泡菜基本上是甜味的,而中国的泡菜基本上都是咸味的。
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中国的泡菜有各种各样的口味,然后。南方和北方也差不多。不拿一样的南方的是偏甜口的北方的是偏咸口的。而韩国的泡菜也有点偏甜,一点。稍微有点酸酸的,其实东北的泡菜。和韩国的泡菜是有点相像的,现在基本上中。根据各自的口味。那认识。分不太清了呀。
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韩国的泡菜跟中国的泡菜在口感上还是有很大的差别的,韩国的泡菜,他不是用水泡,而是腌制时间比较短,但是它制作工具稍微繁琐一点。而且制作的口味相对比较甜嫩酸辣,同时需要在密封的罐子中保存三天即可食用。而中国的酸菜也叫四川泡菜也叫泡酸菜。他比较容易储存,而且制作简单。使用方便。但是制作上口感相对比较偏咸。
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韩国的泡菜和中国的泡菜口感上是有很大的区别的。主要韩国的泡菜是以辣。酸甜以口感为主,而中国的泡菜是以咸。酸甜为主,这种感觉没有泡韩国的泡菜更好吃,而且韩国的泡菜很多。制作的方法都是很好吃的,很复杂的,而且一般它的种类也烦,都不像中国的。泡菜的种类很局限,所以一般在口感上两者就相差很大的了。
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