Question

可乐鸡翅的制作方法可乐鸡翅

Answer 1

1、鸡翅解冻，冲洗干净，表面划上斜刀，方便煮的时候鸡翅入味。

2、准备一瓶可乐，姜去皮，切成片状。

3、锅中加入冷水，下鸡翅进去，水开后煮一两分钟，煮出大血沫。

4、捞出，用凉水冲洗干净，晾干表面的水分或者用厨房纸巾擦干，这样鸡翅的表皮不会粘手。

5、油锅烧热，下鸡翅进去煎，火不要太大，中火偏大点即可。

6、将鸡翅煎至两面金黄，煎过以后的鸡翅再烧会特别香，可不要小看这简单的细节。

7、倒入半瓶可乐，姜片，少许盐，生抽，老抽煮开。

8、盖上盖子煮十分钟，最后打开盖子，大火收汁，这一步也必不可少，这样做出来的鸡翅才有浓厚的汤汁。

9、成品色泽红亮，味道偏甜，咸味较少，汤汁浓郁，十分好吃。

Answer 2

无油可乐鸡翅！史上最简单的可乐鸡翅，也是味道最好的一种做法

Answer 3

在鸡翅上切口，放在碗里加葱好料酒腌制，腌制好后放在热油里煎，之后倒入可乐焖煮，再往里面加一些生抽，大火收汁后即可装盘，还可以在上面撒上一些葱花作为装饰。

Answer 4

鸡翅改刀，放姜片料酒腌制10分钟，

起锅烧油，放鸡翅下去煎至两面金黄下一罐可乐，熬制汤汁收干，美味可乐鸡翅做好了。

Answer 5

鸡翅划开凉水下锅煮熟，锅中加油，煎至两面金黄，加水和可乐。快来学习！