Question

猪舌怎么炒

Answer 1

爆炒猪舌：

　　1、猪舌头买回来后稍用清水清洗一下，然后煮开水下去焯约一分钟左右;

　　2、捞起，趁热用刀把猪舌头上面的白色膜刮除，然后再次洗净;

　　3、把猪舌头切成适量大小的片状;

　　4、加入盐，姜丝，料酒，白糖，酱油，生粉拌匀，最后再加点油再拌一下，腌半小时左右;

　　5、热油锅，下蒜末和葱头爆香;

　　6、倒入猪舌头一起大火快炒;

　　7、炒至变色至熟(期间锅干可以稍加一点点水)，上锅前撒上葱段再次炒匀即可!

　　功效：许多朋友们在聚会的时候也是经常会点个爆炒猪舌这个菜了，当然了， 爆炒猪舌这个菜非常的美味哦，很多朋友们都是非常喜欢吃爆炒猪舌的，并且爆炒猪舌还有很不错的开胃促消化的功效了，所以我们多吃一些爆炒猪舌能够帮助我们促进消化哦。

Answer 2

家吃过猪舌吗？猪舌可是个好东西呀，小哥在这里教你烤着吃，这样吃最过瘾