Question

燕麦米的做法

我想用它做早餐，怎样做简单方便还有营养？不要里面加蔬菜水果的做法。

Answer 1

您好。
燕麦米是麦片压成片之前的形态，和麦片一样很健康。由于含一些麸皮和粗纤维，因此搭配大米食用口感更好。
常用的做法：
1、煮饭。大米和燕麦米比例为1：1，或3：2，初次使用最好不要把燕麦米的份量放的太多，否则吃惯精粮的朋友很可能不习惯。煮饭之前可以泡半个小时，燕麦米没有糙米那么难熟，基本上可以和大米同时煮熟；
2、花样蜜饯饭。就是在加水准备煮饭之前再放入一些葡萄干、杏脯、干果之类的食材，煮好的饭拌一拌就香甜可口；
3、炒饭。煮好的燕麦米饭一顿吃不完也可以和普通米饭一样炒，配料可以放鸡蛋、葱花、青豆、玉米也可以放菠萝和水果，燕麦米的口感更适合做成甜味炒饭；
4、煮粥。燕麦米本来就是很好的煮粥的材料，搭配白米和更多五谷杂粮，不但营养丰富还十分健康。
以上几个小建议希望能够帮到你。

Answer 2

大米下水煮开花浓稠加入燕麦 再焖一会儿熟了就好了！

或者燕麦清洗后，用冷水泡半个小时，沥水捞出。
在碗中加入200ml水，放入燕麦中火煮20分钟后取出。
在煮好的燕麦中加入燕麦片、红枣，用保鲜膜包好，放入微波炉中，用中火加热10分钟。
取出碗，加入牛奶、冰糖，再放入微波炉中，中火加热1分钟即可。

Answer 3

煮粥。我买的是加工好的燕麦片，用热水冲泡就行了。

Answer 4

买燕麦米啊
不要买燕麦片
买来后和大米一起煮成饭就行了
事先把燕麦米浸泡2-3个小时
燕麦米较硬的