2021-09-14
白柚子还是红柚子好吃,有什么区别?
营养价值从中医的角度来说有很好的止咳平喘、清热化痰功效,经常被用来制作各种食疗方,对肺热咳嗽、秋季干咳等都有较好的疗效。柚子中的维C含量很高,每百克约有61毫克,是柠檬的3倍多。柚子里还含有大量的维生素P,它能防止维生素C被氧化破坏,增强维生素效果。而红肉蜜柚果肉中还含有普通柚子没有的番茄红素、β-胡萝卜素以及花青素,这些都是效果很强的天然抗氧化成分,对于美容养颜、抗氧化都有很好的作用。
红色柚子和白色柚子在营养方面也是不一样的,它们所含有的营养成分会有所不同,一般在红色柚子里面会含有比较多的胡萝卜素还有番茄红素,主要的作用就是帮助抗氧化,女性可以适当的吃一些红色柚子,让自己的皮肤更好,提升抗氧化的功能。而白色柚子,白色柚子里面含有最多的营养成分就是维生素c,维生素c也是必不可缺少的一种维生素,适当的补充维生素c可以帮助美白皮肤,对于那些想要美白皮肤的人来说,就可以多吃一些白色柚子。
说起柚子,柚子的口感普遍都是以酸甜为主,不同产地的柚子甜度不同。如果是同产地的柚子,品尝时味觉上差异不会太大,有人认为红心蜜柚普遍更加鲜嫩、多汁,果肉不干瘪,所以相同产地的柚子,红心蜜柚的口感会更佳。
红色柚子和白色柚子在味道方面是不一样的,红色柚子口感相对来说比较酸,白色柚子相对来说比较甜,对于那些口味偏甜的人来说就应该要选择白色柚子,而对于口味偏酸的人来说,就应该要选择红色柚子,像很多孕妇在怀孕期间可能比较喜欢吃酸,就可以吃红色柚子。