Question

我在餐馆上班 我说以前的厨师从来不要求我切菜，切的很规范。只要我切的不是太过分，厨师都不说我，我说？

我在餐馆上班，我说以前的厨师从来不要求我切菜，切的很规范。只要我切的不是太过分，厨师都不说我，我说你来了以后，经常说我菜切的不好，这也不对，那也不对，我不喜欢你，我还是喜欢以前的厨师，以前的厨师说小馆子要求没得那么多，只有你才是这样，可是我这样说，新来的这个厨师根本不听我的，还是要要求我切规范，我真的很烦恼？

Answer 1

每个人有每个人做事的原则，你现在的厨师对你要求高我觉得这是好事，你能练出一把好，另外呢，也是为了你的成长考虑，我觉得你应该刻苦锻炼，出让你怎么切你就怎么切，这样呢，把你自己，彻底锻炼出来，将来你是，大饭店的话，你也能是一个合格的刀工手，我觉得这是他做事的原则，并不是他在挑剔你，所以你还是虚心的去学习吧，他让你怎么写你就怎么做？而且要做的比他要求的还好，那就可以了

Answer 2

我认为每个厨师有每个厨师的标准。以前的厨师。切菜不要求你那么规范。但新来的厨师却要求你切什么东西都要规范些。这也是为你好。这样能让你练出一手好的切菜功夫。你一定要好好学，听厨师的话。练就一手好本领。

Answer 3

你说的这种情况下可能是厨师比较嗯挺平易近人，挺好相处的。这种情况下，你只要努力把自己的工作做好，然后嗯尽量按照正规的。呃，规范的去气也慢慢的你也算是练就了一副一份手艺，其实有的时候，有一份手艺，这样你以后生存才会有保障。

Answer 4

以前的厨师。是一个要求现在的厨师也会有另一份要求。每个人每个处室的要求不同，照做就好。

Answer 5

你可以跟他平心静气的谈，看他可否愿意教你，如果是故意为难你，就另当别论了。希望我的回答对你有帮助，