Question

吃什么菜补锌，缺锌的需要怎么调理呢？

Answer 1

蔬菜中含锌量较少，每一百克植物性食品中大约含锌一毫克，各种植物性食物中含锌比例较高的有豆类，如黄豆、绿豆、大豆、花生、小米、萝卜、大白菜及其他绿色的蔬菜。缺锌应该吃海产品，海产品最多的含锌的如牡蛎、蚌类、蛤蚧以及鱼类、虾类含锌量均较高。

其次如瘦肉、猪肝、蛋黄中含锌量也较高，动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸能够促进锌的吸收。因此缺锌吃的蔬菜包括豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等其他绿色蔬菜也可以食用。

生活中常见的缺锌一般都是由于挑食，偏食。或者是食物过于精细，导致的缺乏维生素或者是微量元素钙，铁，锌引起。但一定要加强营养，多吃钙铁锌丰富的食物一定要营养均衡，搭配合理，多吃一些粗纤维食物，可以口服一些补充钙铁锌口服液调理一段时间，慢慢就会好的。

Answer 2

人体缺锌，会引起多种疾病，补锌就很重要，不建议吃药，最好食补，日常菜中含锌丰富的菜有花生米，白菜萝卜，白木耳，瘦肉，海鲜中牡蛎生蚝，吃的时候用简单方法做熟吃就行，精加工就会让食物中的锌流失