香蕉相当于一碗米饭吗
首先从热量的角度来讲,一根香蕉的卡路里和一碗米饭的卡路里是差不多的,但是在平时健身和减肥中,我们都说要在锻炼后补充一根香蕉,而不是一碗米饭。
首先在大部分人的概念里边,香蕉和米饭完全是两种东西。香蕉属于水果是怎么吃都吃不胖的那种,而米饭大部分人也认为不会吃胖。而事实上这两种物质都含有不低的卡路里。但是米饭和香蕉又有所不同。
香蕉和米饭的卡路里都比较高,他们两个都属于碳水化合物很高的食物。人体的三个宏观营养素,碳水化合物,脂肪和蛋白质。而香蕉中和米饭中含有的碳水化合物都很高,这也是他们两个热量都相对比较高的主要原因之一。
但是米饭是精细粮,米饭主要是由大米制作的,而大米在成为大米的路上经历了诸多波折,需要层层的脱掉自己的外壳和外衣,才能够露出最终里边白白的心。这种经过精加工的食物,由于工序比较多,去除了一些难消化的物质,同时也丢失了很多的膳食纤维和其他的营养成分。
而香蕉就是原汁原味本来的样子,香蕉中含有大量的膳食纤维和钾。而米饭中含有的微量元素就少很多了,作为谷物类米饭还是属于我们的主食。
而且这里还要提到一个数据就是GI,这个数据指的是吃下食物之后,我们血糖水平升高的速度。香蕉属于低gi,而米饭属于中高gi。吃米饭会让我们很快感觉到饱,但是也很容易饿。我们在运动之后补充一根香蕉,既补充了碳水化合物,防止了蛋白质流失,同时又不会使得血糖快速升高,引起一个血糖反应。所以虽然香蕉的热量和米饭的热量差不多,但是健身和减肥的时候还是可以选择香蕉的。
香蕉的热量
很多水果减肥餐都少不了香蕉,因为香蕉含有丰富纤维质、维他命A、钾质和果胶等,食用后不仅能补充人体所需的营养元素,还能帮助排便。香蕉也有排除水分的效果,边排毒还能边美容。不过,香蕉的热量比较高,吃多了可能会发胖。
每100克香蕉的热量大概有125卡路里,吃两根就基本相当于一碗白饭了。香蕉属于高碳水化合物、高钾含量的一种水果,在水果中热量偏高,所以,即便是可帮助减肥,但减肥时不适合大量食用。香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分,可充饥、补充营养及能量,也正是因此,香蕉最好是适量食用。
欧洲人因香蕉能解除忧郁而称它为“快乐水果”,也就是说吃香蕉能够让心情变得更好一点。但是大家再食用香蕉的时候最好是注意不要贪吃哦,用香蕉减肥法来减肥更加应该保持理智,科学健康地瘦身。