Question

人均43元的奈雪竟然连亏三年，暴利的奶茶行业是否为一个伪命题？

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Answer 1

近日，关于奈雪的茶的流言非常多，起因是奈雪的茶的财务报表中显示，奈雪的茶近三年都是亏损的状态，这让很多人开始疑惑奶茶暴利是不是一个伪命题，其实奶茶店暴利是真的，但是奈雪的茶亏损也是真的，只是奈雪的茶的亏损并不是因为奶茶，而是因为软欧包。

首先，奈雪的茶之所以会出现亏损，很大程度上是因为软欧包。本身市面上卖面包和蛋糕的店就非常多，而奈雪的茶作为饮料店，卖软欧包其实是竞争不过其他店的。对于奈雪的茶的一家门店来说，每天至少需要一位做面包的、烤面包的、切面包的、拿面包的，人工成本就是四位，但是软欧包本身成本就高，人工成本也高了，销量却不高，所以饮品的利润还需要补到软欧包里面去，这就导致了奈雪的茶整体的利润低下。

其次，奈雪的茶本身的成本实在是太高了，奶茶店中就数奈雪的茶成本最高，奈雪的茶为了品质，都会选择在大型商场里面找很大的店铺，而且员工也是流水线一样，但是一个城市里面，奈雪的茶的店铺其实并不多，所以奈雪的茶虽然品质好，但是各项成本也是真的高，这也就意味着奈雪的茶的利润远远比不上喜茶、茶百道等饮品品牌，这也是导致奈雪的茶没有出现“暴利”的原因之一。

最后，像一点点、茶百道、coco、古茗等饮品店，其实都是不追求门店的面积的，只要是人多的地方，他们就会开一家店，所以满大街都是这些奶茶店，大部分消费者买饮料都是看到哪家买哪家，很少有人就为了买一杯奈雪的茶，而四处奔波，所以奈雪的茶若是不提高门店数量的话，那么还会继续亏损的。

Answer 2

是的。这是因为奶茶这个行业虽然是暴利的行业，但是这个行业仍然存在着很多亏损的情况，而且和疫情也有关系，并且也和经营方式以及发展方向有很大的关系。

Answer 3

是的，虽然奶茶的利润是非常多的，但是终究还是会出现亏损的，因为需要的各方面费用太多了。

Answer 4

是的。这个行业内只有一些品牌是赚钱非常多的，有很多的品牌，亏损的还是很厉害的。