Question

做月子期间吃什么鸡

Answer 1

坐月子的时候一定要喝鸡汤，这是传统坐月子方式，为的就是让产妇的身体更快的恢复，同时也为了能给宝宝提供更充足的乳汁。不过鸡有很多种，比如公鸡、母鸡、柴鸡等等，那来了解下坐月子吃什么鸡比较好？
坐月子的时候建议产妇最好是吃柴公鸡，也就是家养的公鸡。先来说一说为御饥衡什么要选择家养的柴鸡，因为柴鸡比白条鸡的营养价值更高。因为这两种鸡吃的肢洞食物不同，白条鸡只能吃饲料，而柴鸡是以粮食、小虫子、蚂蚱等为食，这就导致柴鸡的肉质中含有更多的营养物质。
再来说一说为什么要选择公鸡而不是母鸡，是因为母鸡的肉质中含有雌激素，而乳汁的分泌跟雌激素有很多大关系，雌激素越高乳汁分泌就越少。而公鸡就不一样了，肉质中含有的是雄性激素，这就能促进泌乳素的分泌，从而可以让产妇的乳汁更充足。
在给产妇喝鸡汤的时候也要注意，尽量的不要吃肉，以喝汤为主，这样能避免身体内的脂肪堆积。在炖制鸡汤的时候尽量的镇做炖的时间长一些，这样才可以让鸡肉中的营养充分的溶于汤中，也就能让产妇摄取到更丰富的营养物质。