为什么星巴克那么贵?

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晓晓老师聊民生
高能答主

2021-09-10 · 遇到民生问题找晓晓老师帮忙。
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因为消费从必需品时代,过渡到了体验时代。主要的材料就是牛奶,就是用上等的牛奶。“体验时代”这个观点好像也稀松平常。过去的消费者花钱买东西,是为了满足衣食住行的基本需求;消费者追逐的是体验,以及体验给自己带来的人生意义。

根据星巴克最近公布的季度财报,虽然星巴克的全球效益不景气,但是它同期在中国大区的净利润同比上涨高达30%,同店销售涨幅为6%,业绩十分乐观。这说明在中国,我这种“穷屌丝”正在越变越少,而认为星巴克好喝不贵的人正在越变越多。



相关信息

由于星巴克的储值卡“星礼卡”卡片精美,有时会附赠一些小礼物,很多白领会选择购买后再消费。2017年12月,有消费者吐槽,如果花不完想退卡,除要提供原始购买凭证外,星巴克还规定退卡要收取发票总金额的2%作为手续费。

消费者何先生于2015年购买了多张星巴克储值卡(星礼卡),两年来余额还剩下4500多元。当何先生提出在有效期前退掉剩余星礼卡时,星巴克要求按照购买储值卡时的全额收取2%的手续费。昨天,北京青年报记者咨询星巴克客服,对方表示在北京门店购买的星礼卡退卡同样需要按照购买储值卡的全额收取2%的手续费。

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星巴克咖啡价格相对较高,主要有以下几个原因:
品牌溢价:星巴克是全球知名的咖啡连锁品牌,其品牌影响力和口碑都相当高。这种品牌效应使得消费者对星巴克的咖啡有了更高的心理预期,从而愿意接受较高的价格。
高品质原料:星巴克对于咖啡豆的选择和采购都有严格的标准,只采用优质产地的咖啡豆,并在采摘、运输和储藏等环节都有严格的要求和监管。此外,星巴克还注重咖啡的烘焙工艺和制作流程,确保每一杯咖啡都能达到最佳的品质和口感。这种高品质原料和精湛的制作工艺也是价格较高的原因之一。
门店装修与氛围营造:星巴克的门店装修通常都非常精致,营造出一种舒适、优雅的氛围。这种高品质的门店装修和氛围营造也增加了经营成本,从而反映在咖啡的价格上。
市场定位与营销策略:星巴克将自己定位为高端咖啡品牌,通过独特的营销策略和品牌形象塑造,成功吸引了大量追求品质生活的消费者。这种市场定位和营销策略也使得星巴克的价格相对较高。
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