Question

豆浆是常见的早餐，豆浆不适宜与哪些同时服？

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Answer 1

很多朋友都爱喝豆浆，早餐有喝豆浆的习惯，宁肯喝豆浆也不爱喝牛奶。不过喝豆浆的确也有很多有益效果，豆浆是大豆类磨制的饮品，继承了大豆类食物丰富的营养价值，常喝豆浆也是很好的选择。豆浆的来源就是黄豆，黑豆等各种豆，豆类里面丰富的植物蛋白，会通过豆浆被我们喝进去然后吸收，给人体提供能量和营养。大豆蛋白质很容易被人体吸收，比起有的人没办法喝牛奶，因为乳糖不耐受一喝就拉肚子。

我们都知道，一日三餐，早餐其实是最重要的。早上是一天的开始，也是人们经过一夜休息之后，应该最有活力的时候。伴随着现在生活节奏的变快，很多人都没有吃早餐的习惯，这样对胃特别不好 ，    豆浆中含有大豆异黄酮，研究显示大豆异黄酮的摄入降低了27%的骨质疏松患病风险，相比摄入大豆异黄酮的对照组，骨密度也提高了2.38%豆浆中含有大豆非常独特的糖，主要是低聚糖，可以通便洁肠，促进肠道内双歧杆菌增殖，降低血清胆固醇。

豆浆可以作为补充营养的饮品，如在早餐混合牛奶饮用或和牛奶交替饮用，可作为两餐之间的营养饮品。豆浆当然也有自己独特的好处，例如豆浆继承了大豆类中的大豆异黄酮，这是大豆食物特有的成分，大豆蛋白有助于保护心血管系统，作用的机制是多方面的。包括调节胆固醇水平，软化血管壁，最终降低心血管不良事件的发生率。

不要用豆浆冲鸡蛋，因鸡蛋中的粘液蛋白与豆浆中的胰蛋白酶结合，会产生不易被人体吸收的物质而失去营养价值。不要往豆浆里加红糖，红糖含有机酸，与豆浆蛋白结合，引起蛋白变性而沉淀。加白糖则无此现象。

Answer 2

豆浆不能和鸡蛋一起吃，因为鸡蛋中的蛋清与豆浆里的胰蛋白酶相结合后，会产生不易被人体吸收的物质，而且还会降低两者的营养价值。再就是豆浆不能和药物一起吃，比如红霉素，四环素等药物会破坏豆浆里的营养成分。

Answer 3

早餐的时候喝豆浆，吃油条。这是最佳的早餐搭配，但喝豆浆的时候最好不要吃鸡蛋。油条油脂含量高，喝豆浆能够。有效的降低油脂，使得油条吃起来感觉不油腻。

Answer 4

豆浆是不可以和蜂蜜一起吃的。蜂蜜的蛋白质比豆浆还要高，两者一起服用可能会导致人体蛋白质吸收不足。豆浆也不能和桔子一起吃，桔子的果酸非常多，会让蛋白质凝固变性，影响人体吸收蛋白质。豆浆也不能和药物一起吃，药物会影响蛋白质的吸收。

Answer 5

豆浆不适宜与以下物质同时服：
1、豆浆冲鸡蛋：会阻碍蛋白质的分解。
2、豆浆和蜂蜜：豆浆中的蛋白质与蜂蜜冲对，会产生变性沉淀物，不能被人体吸收。
3、豆浆和药物：药物会破坏豆浆的营养成分或影响药物的效果。