Question

豆浆为什么不可以和鸡蛋一起吃？你有哪些了解？

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Answer 1

豆浆里面含有胰蛋白酶抑制物，能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，而鸡蛋里面含有丰富的蛋白质，会降低人体对蛋白质的吸收的。

Answer 2

这个根据每个人的口味和饮食爱好来决定，我个人认为豆浆是可以和鸡蛋一起吃的，而且它们的营养价值都是很高的呀

Answer 3

是因为这两种东西一起吃的话，就会导致人们出现腹胀或者腹泻的情况，也会影响食欲，然后也会影响营养成分的吸收，所以千万不要一起吃。但是这样的早餐搭配在一起特别的美味。

Answer 4

鸡蛋和豆浆可以一起吃，没有研究表明二者不能同时吃。鸡蛋富含蛋白质和脂肪，豆浆富含植物蛋白，且价格不高，对于大多数人群具有较高的营养价值。

但对于某些特殊的人群，二者的使用受到了限制。对于过于肥胖和超重的人群，建议一周摄入鸡蛋，尤其是蛋黄不超过三个。对于痛风的患者，急性痛风发作的时候，不建议进食豆制品，以免诱发或加重痛风。

Answer 5

鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。