西班牙有什么民俗风情?
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西班牙的民俗风情
西班牙
民俗风情
斗牛
美食:
饮食无疑是西班牙最具吸引力的特色文化之一,不管是质量还是种类都在世界上享有盛誉。传统的西班牙烹饪中经常使用以橄榄油为主的植物油和以猪油为主的动物油脂, 西班牙盛产土豆、番茄、辣椒、橄榄,美食汇集了西方各地菜肴的烹制方法,其菜肴品种繁多,口味独特。烹饪中会使用由阿拉伯人引进的种类繁多的水果和蔬菜以及从美洲新大陆引进的马铃薯和番茄作为配料。
西班牙的生火腿:几乎全部只用粗盐调味,而且只是自然风干。因连蹄带骨腌制,吃的时候必需用手工切下薄片,特制的火腿是由一种称为Iberico的黑脚猪身上来的,和野猪的血源接近,体形小,脂肪多,肉质滑润可口,依规定必需采用半野放的方式放养在橡木林里,不喂食饲料,只吃橡木子。黑脚猪可以长出媲美松阪牛排的大理石纹油花,猪腿腌制后,还要再经16个月以上的风干与陈年才上市。上好的黑脚猪生火腿是全世界最美味的火腿,丰润肥美,若是碰上陈年的上等货几乎可以到入口即化的地步。
西班牙海鲜烩饭:1.用锅加入橄榄油,油热后加入切碎的洋葱,大蒜,用中火炒香,然后加入番茄丁、腊肠、鸡肉炒两分钟加入甜椒,等锅里的清香味出来后,加入洗净的生米再炒,让上述的香味让米慢慢吸收。
2.另外准备海鲜膏汤,把虾头,鱼骨,鱼头之类熬汤,加入绍兴酒代替。把熬好的膏汤,加进米里,一次不要到入太多,然后加点绿色的豌豆,可以使颜色更加漂亮。等锅里的米把海鲜汁收的差不多了,再倒入一些,继续翻炒,让米慢慢的把海鲜膏汤吸收。3.另外一个锅,准备海鲜。把龙虾,鱼,贝类,火腿粒或者墨鱼碎,用油炒的半熟,加入7,8分熟的米里,继续翻炒。加入盐,胡椒粉,拌匀了,倒在砂锅里,盖上锅盖,象广东人做煲仔饭一样,用小火慢慢的烤,等闻到有焦香味了,上面洒点葱花,一锅又香又鲜,色彩缤纷的西班牙海鲜烩饭就成了。
弗拉明戈舞:
源于吉普赛、安达卢西亚、阿拉伯以及西班牙犹太人的民间歌曲。弗拉明戈的精华是其歌,常常用吉他音乐伴奏,同时表演即兴舞蹈。这种音乐和舞蹈分为三类:深沉的或严肃的,格调十分忧郁,描写死亡、痛苦、绝望或宗教信仰的题材;介乎中间的,不很深沉但同样令人感动,配合的音乐往往带有东方的色彩;以及轻松的,描写爱情、乡村生活和欢乐的题材。
起初是仅在小酒馆里表演的一种即兴舞蹈。歌手唱着动人心弦的负有西班牙独特情调的歌曲,吉他手伴随着歌手的演唱即兴弹奏,而这时舞蹈者以拍手和着音乐的节奏,翩翩起舞。舞蹈者以双脚的技巧, 展现出优美而扣人心弦的舞姿。西班牙舞蹈-弗拉明戈的歌曲时而欢乐、愉快, 时而忧伤、悲愤,可以说悲喜交集, 舞蹈者的情绪融入在音乐中,上身肢体变有极富戏剧性的表情, 多姿多彩, 变化无穷的手部动作。
披风是西班牙女性的传统服饰,至今仍流行,西班牙妇女外出有戴耳环的习俗,否则会被视为没有穿衣服一般被人嘲笑。斗牛裤子是男士的传统行头。西班牙人的住房装修考究、宽敞而舒适.
西班牙马斯克人的婚礼沿袭着一套传统的习俗。人们习惯上认为星斯二是“吉日”,因此婚礼一般选在这一天举行。典礼要在教堂里按天主教教会规定的仪式进行。
西班牙当地妇女有“扇语”,如当妇女打开扇子,把脸的下部遮起来,意思是:我是爱你的,您喜欢我吗?若一会儿打开一会儿合上,则表示:我很想念你。因此初到西班牙的妇女,如果不了解扇语,最好不要使用扇子。
西班牙人的见面礼节一般采取握手、亲吻和拥抱三种方式。两人初次相识边握手边问候,如对方无握手之意,可点头说“你好”致意。在西班牙做客,无论是熟人、朋友、亲属之间,都须事先约定,如不经事先打招呼就贸然到主人家或办公室是一种失礼行为。西班牙有一种晚睡晚起的习惯,客人最好在上午10时后和下午2时后拜访为宜。客人一般都带些礼品。一瓶葡萄酒,一盒点心,或送一束鲜花都可以。做客一般都不会准时到达,大多是晚10~15分钟,如迟到太多,是一种失礼行为,来得太早会使主人措手不及。在比较正式的情况下,吃饭时西班牙人有安排座次的习惯。一般是主人夫妇面对面坐桌子的两头,其余客人坐其两旁。餐后,立刻离开是失礼的,待得太久也是失礼的。
西班牙人忌讳送大丽花和菊花,只有在葬礼上才送菊花。送的时间也有讲究,每月的13日一般都不送花,送花时也不送13支,因为“13”这个数字在西班牙人心中不吉利
西班牙
民俗风情
斗牛
美食:
饮食无疑是西班牙最具吸引力的特色文化之一,不管是质量还是种类都在世界上享有盛誉。传统的西班牙烹饪中经常使用以橄榄油为主的植物油和以猪油为主的动物油脂, 西班牙盛产土豆、番茄、辣椒、橄榄,美食汇集了西方各地菜肴的烹制方法,其菜肴品种繁多,口味独特。烹饪中会使用由阿拉伯人引进的种类繁多的水果和蔬菜以及从美洲新大陆引进的马铃薯和番茄作为配料。
西班牙的生火腿:几乎全部只用粗盐调味,而且只是自然风干。因连蹄带骨腌制,吃的时候必需用手工切下薄片,特制的火腿是由一种称为Iberico的黑脚猪身上来的,和野猪的血源接近,体形小,脂肪多,肉质滑润可口,依规定必需采用半野放的方式放养在橡木林里,不喂食饲料,只吃橡木子。黑脚猪可以长出媲美松阪牛排的大理石纹油花,猪腿腌制后,还要再经16个月以上的风干与陈年才上市。上好的黑脚猪生火腿是全世界最美味的火腿,丰润肥美,若是碰上陈年的上等货几乎可以到入口即化的地步。
西班牙海鲜烩饭:1.用锅加入橄榄油,油热后加入切碎的洋葱,大蒜,用中火炒香,然后加入番茄丁、腊肠、鸡肉炒两分钟加入甜椒,等锅里的清香味出来后,加入洗净的生米再炒,让上述的香味让米慢慢吸收。
2.另外准备海鲜膏汤,把虾头,鱼骨,鱼头之类熬汤,加入绍兴酒代替。把熬好的膏汤,加进米里,一次不要到入太多,然后加点绿色的豌豆,可以使颜色更加漂亮。等锅里的米把海鲜汁收的差不多了,再倒入一些,继续翻炒,让米慢慢的把海鲜膏汤吸收。3.另外一个锅,准备海鲜。把龙虾,鱼,贝类,火腿粒或者墨鱼碎,用油炒的半熟,加入7,8分熟的米里,继续翻炒。加入盐,胡椒粉,拌匀了,倒在砂锅里,盖上锅盖,象广东人做煲仔饭一样,用小火慢慢的烤,等闻到有焦香味了,上面洒点葱花,一锅又香又鲜,色彩缤纷的西班牙海鲜烩饭就成了。
弗拉明戈舞:
源于吉普赛、安达卢西亚、阿拉伯以及西班牙犹太人的民间歌曲。弗拉明戈的精华是其歌,常常用吉他音乐伴奏,同时表演即兴舞蹈。这种音乐和舞蹈分为三类:深沉的或严肃的,格调十分忧郁,描写死亡、痛苦、绝望或宗教信仰的题材;介乎中间的,不很深沉但同样令人感动,配合的音乐往往带有东方的色彩;以及轻松的,描写爱情、乡村生活和欢乐的题材。
起初是仅在小酒馆里表演的一种即兴舞蹈。歌手唱着动人心弦的负有西班牙独特情调的歌曲,吉他手伴随着歌手的演唱即兴弹奏,而这时舞蹈者以拍手和着音乐的节奏,翩翩起舞。舞蹈者以双脚的技巧, 展现出优美而扣人心弦的舞姿。西班牙舞蹈-弗拉明戈的歌曲时而欢乐、愉快, 时而忧伤、悲愤,可以说悲喜交集, 舞蹈者的情绪融入在音乐中,上身肢体变有极富戏剧性的表情, 多姿多彩, 变化无穷的手部动作。
披风是西班牙女性的传统服饰,至今仍流行,西班牙妇女外出有戴耳环的习俗,否则会被视为没有穿衣服一般被人嘲笑。斗牛裤子是男士的传统行头。西班牙人的住房装修考究、宽敞而舒适.
西班牙马斯克人的婚礼沿袭着一套传统的习俗。人们习惯上认为星斯二是“吉日”,因此婚礼一般选在这一天举行。典礼要在教堂里按天主教教会规定的仪式进行。
西班牙当地妇女有“扇语”,如当妇女打开扇子,把脸的下部遮起来,意思是:我是爱你的,您喜欢我吗?若一会儿打开一会儿合上,则表示:我很想念你。因此初到西班牙的妇女,如果不了解扇语,最好不要使用扇子。
西班牙人的见面礼节一般采取握手、亲吻和拥抱三种方式。两人初次相识边握手边问候,如对方无握手之意,可点头说“你好”致意。在西班牙做客,无论是熟人、朋友、亲属之间,都须事先约定,如不经事先打招呼就贸然到主人家或办公室是一种失礼行为。西班牙有一种晚睡晚起的习惯,客人最好在上午10时后和下午2时后拜访为宜。客人一般都带些礼品。一瓶葡萄酒,一盒点心,或送一束鲜花都可以。做客一般都不会准时到达,大多是晚10~15分钟,如迟到太多,是一种失礼行为,来得太早会使主人措手不及。在比较正式的情况下,吃饭时西班牙人有安排座次的习惯。一般是主人夫妇面对面坐桌子的两头,其余客人坐其两旁。餐后,立刻离开是失礼的,待得太久也是失礼的。
西班牙人忌讳送大丽花和菊花,只有在葬礼上才送菊花。送的时间也有讲究,每月的13日一般都不送花,送花时也不送13支,因为“13”这个数字在西班牙人心中不吉利
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西班牙人在正式社交场合通常穿保守式样的西装,内穿白衬衫、打领带。他们喜欢黑色,因此一般穿黑色的皮鞋。西班牙女性外出有戴耳环的习俗,否则会被视为没有穿衣服一般被人嘲笑。另外,西班牙有的地方的妇女喜欢将捕捉到的萤火虫用薄纱包起来。
1、仪态礼仪
当地女性有“扇语”。如当妇女打开扇子,把脸的下部遮起来,意思是我是爱你的,你喜欢我吗?若一会儿打开一会儿合上,则表示我很想念你。因此初到西班牙的女人,如果不了解扇语,最好不要使用扇子。
2、相见礼仪
西班牙人通常在正式社交场合与客人相见时,行握手礼和吻礼。与熟人相见时,男朋友之间常紧紧地拥抱。西班牙人的姓名常有三四节,前一二节为本人姓名,倒数第二节为父姓,最后一节为母姓。通常口头称呼称父姓。
3、餐饮礼仪
西班牙人的主食以面食为主,也吃米饭,喜食酸辣味的食品。一般不吃过分油腻和咸味太重的菜。早餐习惯吃酸牛奶、水果;午餐和晚餐通常要喝啤酒、葡萄酒或白兰地酒,饭后则喝咖啡及吃水果。
4、商务礼仪
西班牙人很重视信誉,总是尽可能地履行签订的合同,即便后来发现合同中有对他们不利的地方,他们也不愿公开承认自己的过失。如在这种情况下,对方能够善意地帮助他们,则会赢得西班牙人的尊重与友谊。西班牙人只有在参加斗牛比赛活动时才严守时间,但客人应当守时,即便对方晚到,也不要加以责怪。
5、旅游礼仪
西班牙人性格开朗、热情,但容易激动。有时发生争吵是很正常的,他们对此已习以为常。西班牙人吃东西时,通常会礼貌地邀请周围的人与他分享,但这仅是一种礼仪上的表示,不要贸然接受,否则会被他们视为缺乏教养。
6、主要禁忌
在西班牙,不要对斗牛活动有非议。如果你对情况不了解,最好不要对斗牛活动发表任何意见。到西班牙人家中作客,可送上鲜花,他们最喜爱石榴花。
1、仪态礼仪
当地女性有“扇语”。如当妇女打开扇子,把脸的下部遮起来,意思是我是爱你的,你喜欢我吗?若一会儿打开一会儿合上,则表示我很想念你。因此初到西班牙的女人,如果不了解扇语,最好不要使用扇子。
2、相见礼仪
西班牙人通常在正式社交场合与客人相见时,行握手礼和吻礼。与熟人相见时,男朋友之间常紧紧地拥抱。西班牙人的姓名常有三四节,前一二节为本人姓名,倒数第二节为父姓,最后一节为母姓。通常口头称呼称父姓。
3、餐饮礼仪
西班牙人的主食以面食为主,也吃米饭,喜食酸辣味的食品。一般不吃过分油腻和咸味太重的菜。早餐习惯吃酸牛奶、水果;午餐和晚餐通常要喝啤酒、葡萄酒或白兰地酒,饭后则喝咖啡及吃水果。
4、商务礼仪
西班牙人很重视信誉,总是尽可能地履行签订的合同,即便后来发现合同中有对他们不利的地方,他们也不愿公开承认自己的过失。如在这种情况下,对方能够善意地帮助他们,则会赢得西班牙人的尊重与友谊。西班牙人只有在参加斗牛比赛活动时才严守时间,但客人应当守时,即便对方晚到,也不要加以责怪。
5、旅游礼仪
西班牙人性格开朗、热情,但容易激动。有时发生争吵是很正常的,他们对此已习以为常。西班牙人吃东西时,通常会礼貌地邀请周围的人与他分享,但这仅是一种礼仪上的表示,不要贸然接受,否则会被他们视为缺乏教养。
6、主要禁忌
在西班牙,不要对斗牛活动有非议。如果你对情况不了解,最好不要对斗牛活动发表任何意见。到西班牙人家中作客,可送上鲜花,他们最喜爱石榴花。
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源于吉普赛、安达卢西亚、阿拉伯以及西班牙犹太人的民间歌曲。弗拉明戈的精华是其歌,常常用吉他音乐伴奏,同时表演即兴舞蹈。这种音乐和舞蹈分为三类:深沉的或严肃的,格调十分忧郁,描写死亡、痛苦、绝望或宗教信仰的题材;介乎中间的,不很深沉但同样令人感动,配合的音乐往往带有东方的色彩;以及轻松的,描写爱情、乡村生活和欢乐的题材。
起初是仅在小酒馆里表演的一种即兴舞蹈。歌手唱着动人心弦的负有西班牙独特情调的歌曲,吉他手伴随着歌手的演唱即兴弹奏,而这时舞蹈者以拍手和着音乐的节奏,翩翩起舞。舞蹈者以双脚的技巧,
展现出优美而扣人心弦的舞姿。西班牙舞蹈-弗拉明戈的歌曲时而欢乐、愉快,
时而忧伤、悲愤,可以说悲喜交集,
舞蹈者的情绪融入在音乐中,上身肢体变有极富戏剧性的表情,
多姿多彩,
变化无穷的手部动作。
披风是西班牙女性的传统服饰,至今仍流行,西班牙妇女外出有戴耳环的习俗,否则会被视为没有穿衣服一般被人嘲笑。斗牛裤子是男士的传统行头。西班牙人的住房装修考究、宽敞而舒适.
西班牙马斯克人的婚礼沿袭着一套传统的习俗。人们习惯上认为星斯二是“吉日”,因此婚礼一般选在这一天举行。典礼要在教堂里按天主教教会规定的仪式进行。
西班牙当地妇女有“扇语”,如当妇女打开扇子,把脸的下部遮起来,意思是:我是爱你的,您喜欢我吗?若一会儿打开一会儿合上,则表示:我很想念你。因此初到西班牙的妇女,如果不了解扇语,最好不要使用扇子。
西班牙人的见面礼节一般采取握手、亲吻和拥抱三种方式。两人初次相识边握手边问候,如对方无握手之意,可点头说“你好”致意。在西班牙做客,无论是熟人、朋友、亲属之间,都须事先约定,如不经事先打招呼就贸然到主人家或办公室是一种失礼行为。西班牙有一种晚睡晚起的习惯,客人最好在上午10时后和下午2时后拜访为宜。客人一般都带些礼品。一瓶葡萄酒,一盒点心,或送一束鲜花都可以。做客一般都不会准时到达,大多是晚10~15分钟,如迟到太多,是一种失礼行为,来得太早会使主人措手不及。在比较正式的情况下,吃饭时西班牙人有安排座次的习惯。一般是主人夫妇面对面坐桌子的两头,其余客人坐其两旁。餐后,立刻离开是失礼的,待得太久也是失礼的。
西班牙人忌讳送大丽花和菊花,只有在葬礼上才送菊花。送的时间也有讲究,每月的13日一般都不送花,送花时也不送13支,因为“13”这个数字在西班牙人心中不吉利
起初是仅在小酒馆里表演的一种即兴舞蹈。歌手唱着动人心弦的负有西班牙独特情调的歌曲,吉他手伴随着歌手的演唱即兴弹奏,而这时舞蹈者以拍手和着音乐的节奏,翩翩起舞。舞蹈者以双脚的技巧,
展现出优美而扣人心弦的舞姿。西班牙舞蹈-弗拉明戈的歌曲时而欢乐、愉快,
时而忧伤、悲愤,可以说悲喜交集,
舞蹈者的情绪融入在音乐中,上身肢体变有极富戏剧性的表情,
多姿多彩,
变化无穷的手部动作。
披风是西班牙女性的传统服饰,至今仍流行,西班牙妇女外出有戴耳环的习俗,否则会被视为没有穿衣服一般被人嘲笑。斗牛裤子是男士的传统行头。西班牙人的住房装修考究、宽敞而舒适.
西班牙马斯克人的婚礼沿袭着一套传统的习俗。人们习惯上认为星斯二是“吉日”,因此婚礼一般选在这一天举行。典礼要在教堂里按天主教教会规定的仪式进行。
西班牙当地妇女有“扇语”,如当妇女打开扇子,把脸的下部遮起来,意思是:我是爱你的,您喜欢我吗?若一会儿打开一会儿合上,则表示:我很想念你。因此初到西班牙的妇女,如果不了解扇语,最好不要使用扇子。
西班牙人的见面礼节一般采取握手、亲吻和拥抱三种方式。两人初次相识边握手边问候,如对方无握手之意,可点头说“你好”致意。在西班牙做客,无论是熟人、朋友、亲属之间,都须事先约定,如不经事先打招呼就贸然到主人家或办公室是一种失礼行为。西班牙有一种晚睡晚起的习惯,客人最好在上午10时后和下午2时后拜访为宜。客人一般都带些礼品。一瓶葡萄酒,一盒点心,或送一束鲜花都可以。做客一般都不会准时到达,大多是晚10~15分钟,如迟到太多,是一种失礼行为,来得太早会使主人措手不及。在比较正式的情况下,吃饭时西班牙人有安排座次的习惯。一般是主人夫妇面对面坐桌子的两头,其余客人坐其两旁。餐后,立刻离开是失礼的,待得太久也是失礼的。
西班牙人忌讳送大丽花和菊花,只有在葬礼上才送菊花。送的时间也有讲究,每月的13日一般都不送花,送花时也不送13支,因为“13”这个数字在西班牙人心中不吉利
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