自热火锅上层加热水还是冷水?

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2021-02-03 · 解答你所关心的各种问题
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自热火锅上层既可以加热水也可以加冷水,只要是饮用水即可。自热火锅是夹层结构,其中上层饭盒用来装食材和水,下层用来放发热包。

先将食材放在上层并加水,然后将发热包从密封的塑料袋中取出,放在下层并加些水。随后迅速将上层饭盒放好并盖上盖,打开透气孔,等下层的发热包发挥作用,10~15分钟就能吃了。发热包有不同配方,但大体上主要是生石灰、活性炭、铁粉、铝粉等成分,生石灰和水接触后会释放大量热量,是发热包主要的热量来源。

扩展资料:

吃自热火锅的注意事项:

1、发热包反应后加热的水不能再用,切忌用来洗手或清洗食物等;

2、不要放到普通玻璃上,否则可能会导致玻璃碎裂;

3、一定要打开透气孔排出热气,以免盒内压力过大造成小型爆炸;

4、尽量将其放于水平面食用,防止内部含有化学物质的热水溢出;

5、发热包用后的反应物并不环保,建议冷却后回收。

参考资料来源:人民网——自热火锅,怎么吃安全

上海食品科技有限公司
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