红颜草莓和奶油草莓有什么区别?
1、高度不同
奶油草莓的苗可是要比普通草莓的高很多,这可以作为一个判断标准,毕竟一个大棚可不一定全部都是奶油草莓。
2、个头不同
奶油草莓的个头是比较小的,长的比较紧凑,吃起来很甜,果实颜色比较深。红颜草莓个头比较大,属于大果型,外观非常漂亮,品质上等。
3、数量不同
红颜草莓的苗很少,所以售卖的红颜草莓比较少,一般都是普通草莓,或者是奶油草莓。不管是奶油草莓,还是红颜草莓,在购买之前,都要挑选一些新鲜的草莓,对于畸形草莓,是不能购买的。
4、栽培难度不同
红颜草莓苗比较难栽培,同时不方便运输,时间久了容易变成黑红色的,卖相不好看,所以摘下来之后,就要在短时间内售卖完。奶油草莓的苗比较好栽培,产量很多,不少果农,都在大棚里种植奶油草莓。
扩展资料:
挑选草莓小窍门
1、看颜色
尽量挑选全果鲜红均匀、色泽鲜亮、有光泽的。草莓表面的“白芝麻”应该是金黄色的,如果你看到的“芝麻粒”也是红色的,那有可能是染色的。
2、看表面
蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓,表面有白色灰色斑点可能是生病的草莓。
参考资料:
1、颜色不同:奶油草莓上面的绿色部分颜色比普通草莓浅,是粉绿的,不是那么鲜艳。
2、瓣数不同:牛奶草莓绿色的部分比普通草莓瓣数多,且分布均匀长短均匀。
3、大小不同:矮苗子上结的草莓和刚摘的普通草莓差不多,高苗子上的草莓个子小些,果肉紧实,颜色较深,口感比普通草莓要甜一些,挂果也少些。
4、味道不同:奶油草莓味道上带一股淡淡的牛奶香味,而普通草莓没有牛奶香味。
扩展资料:
注意事项:
一般人常会用盐水清洗草莓,这其实是不正确的方法,因为泡盐水会加快损坏的速度,使草莓变得咸咸烂烂。如果是要马上品尝,用淡一点的盐水稍微洗过无妨,但一定要再用清水冲过。建议可以使用市面上贩售的蔬果专用清洁剂加以洗涤。
另外,清洗时千万不可去蒂头,因为这样草莓会很容易受伤,也不要浸泡。因为草莓一旦去蒂头,放在水中浸泡,可能造成农药因水分而进入草莓内心,因此反而受更多污染。
参考资料来源:百度百科-奶油草莓
参考资料来源:百度百科-红颜草莓