Question

油焖大虾怎么做？是用油焖出来的吗？

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Answer 1

油焖大虾也是一个非常好吃的食材，我们在家里面经常会去做油焖大虾吃的，而且这个虾子也是一种补钙的产品，所以平时在家里面也可以做给孩子吃，我们可以到菜市场选择新鲜的海虾，一定要买那种海虾，因为海虾它的口感要好一些，然后买回家之后将瞎子的肠线挑去，这样做出来的虾子口感更加的好。

一、首先准备葱姜蒜，然后再准备番茄酱。

做油焖大虾的第一步就是先挑出它的肠线，然后再起锅烧油，放入葱姜蒜爆香之后，再将虾子给倒进去。

二、将虾子倒进去之后翻炒一会儿。

虾子是比较容易熟的，也是不需要去放水的，只需要将虾子翻炒一会儿，然后再挤上一些番茄酱，让虾子的身上沾满番茄酱就可以了。

三、油焖大虾的做法也是非常的简单方便的。

做油焖大虾的时候，只需要放入葱姜蒜和一些油就可以了，最后在起锅的时候放一些番茄酱，还有一些食用盐，这样好吃的油焖大虾就做完了。

平时生活中孩子们也是非常的喜欢吃油焖大虾的，现在市场上面的瞎子也是比较贵，而且他的海虾一般在三四十块钱一斤，所以在这个季节也是吃虾子的时候，可以多买一些，回家做给家里面的老人和孩子吃，这个虾子也是可以补钙的，对孩子长身体也是有很大的帮助。

做油焖大虾的时候，只需要放油，是不用放水去煮的，因为虾子也是特别的容易熟，如果放水去煮的话，会影响虾子的口感，所以我们在炒油焖大虾的时候，只需要放一些油进去翻炒就可以了，炒到一定的程度，虾子它就自然的熟了，喜欢吃的朋友可以在家里面去试着做，很简单。

Answer 2

当然不是，这道菜是先用热油把大虾爆炒一下，然后放入汤汁蒸熟就可以出锅了。

Answer 3

油焖大虾的做法很简单，虾去除虾线然后用生姜，料酒，葱腌制一会，锅中热油，然后爆香蒜片，把腌制好的大虾炸锅翻炒，加入蚝油，白糖，盐，鸡粉一下即可

Answer 4

首先准备好新鲜的大虾，然后清理干净，然后切好葱姜蒜，起锅烧油，倒入葱，姜，蒜，爆香，然后将虾放入锅中煎，然后在碗中倒入盐，鸡精，蚝油，胡椒粉，白糖，生抽，料酒，搅拌均匀制作成料汁，然后再倒入锅中，然后倒入一些番茄酱，小火慢炖15分钟就可以出锅了。

Answer 5

首先把大虾清洗干净，然后用酒泡，然后再把大虾里边的虾线拔掉，在起锅烧油把油放进去，然后再倒入调料，再焖几分钟，这样就做出来了。并不是用油焖出来的。