五指毛桃不能和什么一起煲汤?
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五指毛桃没什么禁忌,五指毛桃又叫五爪龙,五指榕、五指牛奶、南芪,是岭南家庭常备的煲汤食材,用它煲汤不仅有益气健脾、祛痰化湿、舒筋活络的功效,还有一股淡淡的奶香,一家老小都爱喝。
要提醒的是,断肠草有剧毒,因为其生长的环境与五指毛桃相同,甚至生长时缠绕着五指毛桃,因此,在野外采集五指毛桃时,如不加注意,可能会混采断肠草,误服而造成中毒,应特别注意。
扩展资料
五指毛桃可以从外形、质地、断面和气味等四方面来辨识。
1、外形:五指毛桃略呈圆柱形,有分枝,表面灰黄色或黄棕色,有红棕色斑及细密纵皱纹,可见横向皮孔。常切成短段或块片。
2、质地:质坚硬,不易折断。
3、断面:皮部薄而韧,易剥离,富纤维性;木部宽广,淡黄白色,有较密的同心性环纹。
4、气味:气微香,味微甘。
参考资料来源:人民网-五指毛桃与七指毛桃 哪个更好?
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