鸡蛋很常见，什么做法好吃呢？
鸡蛋很常见，什么做法好吃呢？煎蛋、炒蛋、鸡蛋火腿卷、卤蛋、煎蛋、蛋饺、、、、、。鸡蛋简直是饮食界的百变食材！这里有容易学习的鸡蛋食物小教程，在家容易上手，简单好吃，营养丰富，快来试试吧！
一：蒸蛋
食材：鸡蛋，温水，生草，香油，葱
[方法]1.把鸡蛋放入碗中，加入与蛋液相同量的温水，再加入一些盐。
2.用打蛋器充分混合蛋液，撇去表面的泡沫。
3.把鸡蛋碗放到蒸笼里，把碗里扁平的盘子倒过来填满。
4.盖上锅盖，大火蒸12分钟左右。
5.在锅里撒上生烟和香油调味，再撒点葱就可以吃了。
二：荷包蛋
[方法]1、平底锅加热，锅底涂一层薄薄的油。
2、加入鸡蛋，将小火炸到下端的风格。
3.撒上一些清水，盖上锅盖，用文火焖2分钟左右。
4.鸡蛋熟了就可以出锅了。这样做的荷包蛋好吃不腻，早餐是最好的。
三：南瓜鸡蛋饼
食材：面粉，鸡蛋，西葫芦，胡萝卜，盐
[方法]1.西葫芦和胡萝卜切成细条，加入少许盐，搅拌均匀，腌制10分钟左右。
2.不要扔掉腌制的蔬菜水，直接放入鸡蛋中均匀混合。
3、倒入适量面粉，搅拌成面团。
4.在煎饼或平底锅中加热，在锅底涂上一层薄薄的油，倒入面糊，然后用薄饼打开。
5，两面都打黄烙印就可以了。
四：茶叶蛋
食材：鸡蛋，红茶，八角，肉桂，香叶，花椒，盐，冰糖，长期泵送
[方法]1、鸡蛋洗净，冷水入锅。大火沸腾后，将中小火煮5分钟左右，关灯后焖2分钟。
2.捞出鸡蛋，在冷水中浸泡1~2分钟，剥下蛋壳准备。
3.往锅里加水，放入洗净的八角、桂皮、香叶、花椒、红茶，再放入盐、老草、生草、冰糖几块。
4.把鸡蛋放入锅中，煮大火，放入中火10分钟，关灯浸泡2个小时以上即可食用。
五：蛋豆腐炒
食材：鸡蛋，豆腐，酱油，蚝油，小葱，红辣椒，盐，淀粉，糖
[方法]1.豆腐切成小块，鸡蛋散开。然后把蛋液倒在豆腐上，在豆腐的表面裹上蛋液。
2.准备小碗，加入酱油、蚝油、盐、糖、淀粉、清水，拌匀，制作一碗汁液。
3.往锅里倒油，油热了就倒鸡蛋豆腐，表面烤成金黄色。
4.撒上红辣椒炒熟后，倒上调料的碗汁，大火煮开后，用重灯调味3分钟即可。
5.从锅里出来后撒上小葱切碎就好吃了。
六：韭菜炒蛋
食材：鸡蛋，韭菜，盐
[方法]1.把鸡蛋放入碗中充分搅拌。
2、将韭菜洗净，切成韭菜切碎。
3.将韭菜切碎放入蛋液中，加入适量盐，拌匀。
4、往热锅里倒油，油热了就倒韭菜蛋液。
5.开大火，用铁锹快速炒，鸡蛋熟了就能关灯。
